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進入星級咖啡師駐點 麥當勞業績成長三成
星級咖啡師駐點後，2018 McCafé整體杯數較去年同期成長超過三成。（麥當勞提供）
〔記者林欣若／台北報導〕麥當勞持續推展McCafé義式研磨咖啡，年投資近2千萬、培育咖啡師人才，今年起全面擴展McCafé據點，目前379家、95%麥當勞餐廳增設義式研磨咖啡產品線，其中129家McCafé旗艦專櫃有星級咖啡師駐點，提供消費者更貼心的咖啡享受與全產品服務，帶動2018 McCafé整體杯數較去年同期成長超過三成。
麥當勞也舉辦「McCafé五星咖啡師大賽」，今年首度增設最能展現視覺與風味的「最佳創意獎」，與以抽籤方式隨機選出顧客情境，考驗咖啡師的臨場反應與服務熱誠度，最能促進顧客互動的「最佳殷勤款待奬」，每位選手必須通過至少四次的分區淘汰賽，才能從全台超過900位的咖啡師中脫穎而出，摘星率僅0.9%，可說是親切度、專業技巧與創意表現上最傑出的咖啡師。
今年再度邀請曾獲世界拉花冠軍的林子軒擔任評審，他表示，咖啡師除了要有精湛的手藝，更要培養敏銳的觀察力，透過人與人之間的互動，讓咖啡更有溫度；此外，他更肯定McCafé咖啡師的實力逐年提升，「不僅在技術面呈現更專業的手作技巧，今年的得奬作品，在拉花藝術上更有別於往年的創意展現，令評審團大為驚艷！」
2018年McCafé五星咖啡師經過激烈的比賽後脫穎而出，由麥當勞總裁劉厚倫（前排中）親自頒獎。（麥當勞提供）
McCafé由咖啡師專業手作的優質咖啡，以100%阿拉比卡咖啡豆現磨現萃，「特選卡布奇諾」及「特選那堤」蟬連熱銷商品。（麥當勞提供）
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