〔記者莊士賢／台北報導〕農曆春節即將倒數，飯店因應春節推出各式美食饗宴，台北寒舍艾美酒店的「探索廚房」於02/15除夕當晚推出每人3,280元+10%的圍爐饗宴，美味佳餚有包含「波士頓龍蝦佐XO醬」與「九孔鮑魚人蔘雞湯」的海鮮拼盤、脆皮乳豬、黃金燒鴨、甜蝦干貝丼飯、鰻魚手卷、鱈魚肝酢物等豐盛佳餚，讓除夕圍爐夜美味滿滿。另外，「探索廚房」於02/16（初一）至02/20（初五）新春年節推出午晚餐每位2,080元+10%自助饗宴，以多國美饌陪伴大家歡度春節。

備受饕客喜愛的中餐廳「寒舍食譜」，於02/15除夕當晚推出迎春團圓盛宴，10人份桌席48,000元+10%，包括有港福御品佛跳牆、古法蒜圓豉汁蒸龍蝦、雲腿蠔皇參扣南非極品鮑、澎湖酸菜乾浸龍虎斑、瑤柱花菇魚膠長年菜等應景佳餚。在02/16（初一）至02/20（初五）春節期間，「寒舍食譜」也推出每桌32,800元+10%的10人份桌席，另外也推出品項豐富的特別單點菜單。

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寒舍艾麗酒店5樓宴會廳於2/15除夕夜當晚，推出「金玉滿福迎燦春」除夕圍爐饗宴，中式桌席26,888元+10%（每桌10位），主廚以台菜底蘊融合粵式料理工藝，獻上美味的圍爐宴。品嘗滿桌佳餚之外，當晚還安排祥獅獻瑞、戰鼓雄風、喜迎財神、互動魔術表演等，以及新春抽大獎，獎項包含有寒舍艾麗酒店住宿券、餐券、驚喜福袋等眾多獎品。

因應小家庭需求，寒舍艾麗酒店6樓La Farfalla義式餐廳2/15（除夕）至2/20（初五）亦推出西式年節盛宴，除夕夜當晚推出全自助式佳餚，每位3,000元+10%，餐檯上有無限量供應的帝王蟹、現切美國和牛肋眼牛排、花蟹、蟹肉龍蝦湯等海陸佳餚，另外還為每位賓客獻上半隻波士頓龍蝦。初一至初五午晚餐則為半自助形式，賓客可依喜好選取主餐菜色，每位1,580元起+10%（初二供應特殊菜單，每位1,880元起+10%），並同步享用多道義式冷熱開胃菜、各式鮮甜海味、手工甜點等佳餚。寒舍艾麗酒店宴會廳於除夕夜當晚，推出「金玉滿福迎燦春」除夕圍爐饗宴。（寒舍艾麗酒店提供）台北寒舍艾美酒店在除夕至初五期間推出各式新春饗宴，陪大家歡度佳節。（台北寒舍艾美酒店提供）

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