韓國大邱藥令市 藥香縈繞好療癒!
大邱藥令市一帶街區,街旁有著許多韓方藥材舖、韓藥房等聚集,不少藥店門前擺放各式藥材。(記者莊士賢攝)〔記者莊士賢/報導.攝影〕來到韓國大邱,漫步市區藥令市一帶的街區,街道兩旁有著許多韓方藥材舖、韓藥房等聚集,不少藥店門前擺放各式藥材,有的乍看像樹根、樹皮,有的一綑綑堆放看起來像木材,縈繞濃濃藥味氣息。
大邱藥令市歷史超過300年,朝鮮時代的國王下令在這設立大規模的藥材市場,歷經發展成為韓國最大的藥材市集及集散地之一。迄今,昔日榮景雖不復見,但目前大邱中區南城洞一帶猶然保留往日藥令市情景,在藥店街道兩旁密集林立眾多藥材店、韓醫院等,每年5月初大邱藥令市場還會舉行慶祝活動,推廣藥令市場文化。
想對藥令市過往歷史有更多認識與了解,藥令市的韓醫藥博物館是首選地點,館內有關於藥令市由來與歷史發展的介紹、韓醫藥藥材的介紹、百年前藥令市的韓藥房、客棧街景的重現等,館內還有韓方健康體驗區,可體驗韓方藥草足浴、試飲韓方茶等韓方療癒,如韓方藥草足浴,雙腳泡在熱呼呼且洋溢藥香的足湯中,暖意由腳底蔓延至全身,泡過足湯後,雙足舒爽。
藥令市一帶亦有不少韓方藥膳料理餐廳,可品嘗藥膳清燉雞、藥膳蔘雞湯等韓方藥膳,如藥膳清燉雞,以當歸、桂皮、紅棗等多種韓方藥材燉煮,口感清爽,滋味有著藥香味但不會過於濃郁,是兼具美味、養生的料理。想對藥令市過往歷史有更多認識與了解,藥令市的韓醫藥博物館是首選地點。(記者莊士賢攝)韓醫藥博物館館內有關於藥令市由來與歷史發展、韓醫藥藥材等的介紹。(記者莊士賢攝)韓醫藥博物館館內可體驗韓方藥草足浴、試飲韓方茶等韓方療癒。(記者莊士賢攝)韓方藥膳料理美味又養生,甚受饕客喜愛。(記者莊士賢攝)
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