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古錐師賣麻辣鍋 開店原因藏洋蔥

2023/04/13 05:30

郭主義(中)的麻辣火鍋店打算交由兒女負責。(記者林欣穎攝)

〔記者林欣穎/台北報導〕名廚「古錐師」郭主義曾是三立《型男大主廚》固定班底,昨他位在中和的麻辣火鍋店正式開幕,郭主義透露新店耗資400多萬,開設麻辣火鍋的契機則與離世的大女兒有關。

郭主義的店光是裝潢就花了4個月,婚後育有2女1子的他表示,這家店是希望能傳給兒子與女兒,「當爸爸的就是給釣竿,讓他們慢慢去接手。」之所以會選擇「麻辣火鍋」,是大女兒生前很愛吃,這也成為他開店的契機。

郭主義大女兒在3年前傳出輕生噩耗,昨再談及愛女,郭主義表示當時一想到就會哭,「現在就把她轉為思念,相信女兒都知道、她都在我們身邊。」也透露近期為了大女兒錄了兩首歌曲,分別是孔鏘與澎恰恰作詞作曲。提到圈內最感念的人,他則說是文英阿姨,「當時她主持《美食大國民》就把我叫去,她把我當成自己的兒子對待。」

※自殺求助電話/生命線:1995,張老師:1980※

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