〔記者鍾志均／台北-東京連線報導〕37歲日本「天菜主廚」速水茂虎道1月確診，經休養後已康復，他日前接受台媒視訊聯訪報平安，坦言那段時間過得很辛苦，「不過我有靠吃火鍋來補充養份，讓身體變得更健康，謝謝大家關心」。速水茂虎道曾來台擔任美食展宣傳大使，對台灣料理情有獨鍾，透露連早餐都是台灣飯團和甜豆漿。
速水茂虎道近來接下新節目《速水茂虎道的移動廚房》，主打開車遊遍日本各地，再利用當地食材做特色料理。他表示，「希望未來也能推出《移動廚房》『台灣篇』，最想到古都台南旅遊、學做道地小吃」，還說非常喜歡先前吃到的台式菜脯蛋、滷肉飯，回日本後也試著在家自己做。
他今年在日劇《如果，有一所高中只有帥哥》飾演帥哥選拔大會的教練，笑說：「我本人就是帥哥，幾乎不用做準備就能演出。」他還提到，劇中有些台詞很浮誇，好像只有帥哥才能說出口，「後來發現之前也講過類似的話，像是『長太高了、被門拒絕了』」，但現在他說：「能做出很成功的料理時，那瞬間的我就是最帥的。」
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