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田定豐泡麵高手茹素20年 江美琪驚訝廚藝精進

2020/08/23 05:30

田定豐(左)舉辦簽書會,好友江美琪站台送上台南名產。(豐文創提供)

〔記者陽昕翰/台北報導〕種子音樂創辦人田定豐昨天舉辦慶功簽書會,「小美」江美琪現身站台,過去小美與田定豐有著革命情感,她談到:「以前豐哥真的很照顧我,我們都以父女相稱,過去都是歌手被慶功,現在『阿爸』的書大賣,做女兒的要來幫他慶祝。」

田定豐推出新書《豐蔬食》,分享吃素20多年來的心得與收穫,他在簽書會小露身手,親自烹飪了「新豬肉漢堡」與「泰式打拋新豬肉」等素食餐點。

小美試吃後驚呼:「『阿爸』不可能做的這麼好吃,我記得他只會煮泡麵!」讓田定豐聽了連忙解釋:「打拋豬肉漢堡是我親手做的!今年因為疫情,時間變多了,便在家嘗試自己料理。」沒想到竟然可以做出好看又好吃的素食。

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