〔記者林婷婷／台北報導〕
千層蛋糕名店─時飴 Approprié，每年冬季限定推出的「冬季草莓千層」，向來是情人節送禮的熱門選項，主廚Claire以大湖直送的新鮮草莓，在一層層細緻的餅皮中，夾入香滑柔順的奶醬，酸甜而不膩口；情人節限定款「玫瑰草莓千層」，因工序繁瑣、備料嚴謹，早在農曆春節時前就預訂一空，不過，想一嘗風味的千層迷們，情人節當天還是可以在門市買到現場「切片」的組合。
為迎接2020草莓季，Mister Donut誠意十足地將多樣草莓系列甜甜圈「口味再升級」，像是在草莓巧克力沾醬中添加草莓果粒、讓牛奶風味更為濃郁，或是在藍莓巧克力沾醬中加入藍莓與草莓果粒；就連草莓內餡也是以日本輕盈鮮奶油為基底，再混入20%蒟蒻及32%草莓果肉的草莓蒟蒻果醬調和而成。另外，情人節期間詢問度超高的Mister Donut莓的冒泡「泡泡先生」系列甜甜圈，特別跨界與法國知名繪本「BARBAPAPA泡泡先生」合作，推出BARBAPAPA 50週年限定口味，佐以濃情蜜意的泡泡先生夫婦愛心插卡，一口咬下，滿心的粉紅泡泡！
多年來，以「不掉屑的超熟吐司」打響知名度的岩島成專業烘焙，情人節新品「甜心覆盆子乳酪」是將人氣經典菠蘿做成表達無限情意的心型造型，而內餡則是以濃郁的奶油乳酪，搭配酸甜的覆盆子果醬；造型袖珍吸睛的「棉花糖焦糖蛋塔」，主體是深獲好評的千層酥皮蛋塔，再填入香濃的焦糖醬與彩色棉花糖……還沒吃進嘴裡，就能感受到百分百的濃情蜜意！
圖片提供／BAC、Mister Donut、Hugdayday好爹爹、petit doux．微兜、亞尼克、時飴Approprié、巴黎十五、岩島成
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