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張棋惠為愛投入烘焙 出書教做甜點

2019/12/07 05:30

張棋惠為老公學習做甜點,現推出甜點教學書。(廣廈出版提供)

〔記者李依純/台北報導〕張棋惠舉辦新書分享會,她20年前自「4 in Love」出道,團體解散後,消極面對演藝生涯,直到媽媽確診罹患肺腺癌末期,仍樂觀對抗病魔,張棋惠才感受到生命的韌性,決定認真投入一件事,再加上當時認識了愛吃甜食的老公,讓她開始為愛洗手作羹湯。

張棋惠從零開始學做甜點,每月砸下近2萬元,專買貴的食材試做,「這樣才會小心翼翼做、不浪費」。她練就好手藝後,獲網路節目邀約推出百支教學短片,「大家願意相信我、照我的方式做,讓我很有成就感」,也讓她有自信出書。張棋惠未來不排除放棄演藝事業,開設甜點店,「烘焙要全心投入,要做就把一件事好好做好」。

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