〔記者凃盈如/台北報導〕SOGO百貨台北復興館B3改裝全新開幕,走新型態的Grocerant(餐廳超市)趨勢,將上千坪的地下三樓餐飲樓層,改裝為擁有超強品牌力的「餐飲超市」(Kitchen Market)新型態店鋪,讓原本位於B2的伴手禮、蛋糕等移至B3,以超市結合餐廳的新模式呈現,從餐桌上的食材、半成品、熟食,乃至飯後甜點禮盒,都可一站購足,並引進五家新品牌,包含米達人、先麥、第8口鳳梨酥、米其林一星山海樓指定使用的GREEN & SAFE,以及8月下旬即將開幕的カルディCOFFEE FARM,讓整體品牌數由原本的20家提升至31家。
伴隨本次開幕,SOGO復興館餐飲也推出多個品牌優惠,譬如源自銀座的金葉名氣餅即將於7月12日進駐SOGO復興館,慶祝開幕,品牌在開幕首三日,推出「松露和牛名氣餅」鈔票價變銅板價活動,100元商品只要半價50元既可購入。遠東SOGO復興館店長許淑賢則表示,改裝後餐飲含原超市業績,預計一年業績將成長5,000萬元,今年復興館餐飲(含超市)可望挑戰年營收達25億元。
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