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蔡阿嘎評日本餐廳難吃挨轟 莎莎揭「美食講評」技巧

2023/06/05 17:41

〔記者侯家瑜/台北報導〕莎莎今(5)日出席「一粒麥子基金會」公益活動,談到近來Youtuber蔡阿嘎赴日拍片引發的爭議,曾主持《食尚玩家》多年的她,也分享過去錄美食節目時,背後辛苦的一面。

莎莎今出席「一粒麥子基金會」公益活動。(一粒麥子基金會提供)

莎莎表示錄美食節目前,製作單位都會事先到店家試吃,因為只要被毒舌網友批評,他們也會被主管責罵,所以都大家都不敢大意,或是隨意挑選店家。而莎莎則認為美食這種東西很主觀,自己在鏡頭前吃東西,都會先將感受度歸零,僅用陳述、形容的方式來點評食物,「就算是不敢吃的生食,我還是要吃下去,因為廚師都會在你面前看。」也說曾把一道「活龍蝦料理」吃下肚,痛苦到忍不住落淚。一粒麥子基金會攜手7-ELEVEN公益募款記者會,邀請大家6-9月至7-ELEVEN門市零錢捐助長輩好好吃飯。

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