〔記者陽昕翰／台北報導〕娛樂圈餐飲大亨「阿緯」劉峻緯再開新店，去年簽下代理北部排隊名店 「忠青商行」插旗台北101百貨後，首週衝上百貨五年美食坪效冠軍，在信義區掀起一股旋風，如今首家百貨店中店確定進駐遠百信義A13，預計13日試營運，15日正式開幕。
阿緯昨（10）天一大早就衝到遠百信義A13，對於店內完工的樣子很滿意，他說：「忠青品牌最初強調的是有記憶的家中菜，我們以這個概念為核心，再延伸到復古文青風格，市場上蠻多文青麵館，但忠青要做唯一的文青飯館。」
除此之外，忠青品牌的店面也出現許多趣味標語，包括：「珍惜，吃飽就是幸福」、「團結」、「一起吃最好吃」，就像是家裡長輩愛的叮嚀。
「忠青商行」首家百貨店中店，不僅端出全新套餐式菜單，阿緯更透露，特別把蛋類品項的土雞蛋，升級成「花蓮小農賀田自然放牧蛋」，母雞只吃穀物飼料，讓消費者吃了更安心。