〔記者凃盈如／台北報導〕台南晶英酒店行政總主廚盧偉強，傳為本次林志玲婚宴外燴的幕後靈魂人物，擁有30餘年豐富廚藝經驗，曾經主導今年十月台南藝術節「府城流水席」VIP包廂，更曾在台南晶英酒店內重現由27款澎湃料理組成的府城「阿舍盛宴」，至於今晚世紀婚禮菜色，是否會有有起家意涵的烏骨雞湯，或者喜宴經典菜色紅蟳米糕，業者仍保密到家。
台南晶英酒店總經理李靖文提到，本次世紀婚禮設計，希望能夠搭起中日之間觀光的橋梁，菜色走融合台灣與靜岡元素設計，並以小而美的溫馨風格呈現，想必在此場世紀婚禮之後，又會再帶動一波觀光商機。此外，基於辦桌文化在南部一直都是個特別且重要的存在，推估台南晶英酒店日後將以在地景點結合外燴企劃為鋪陳，並藉由這場世紀婚禮打響名號。