〔記者曾德蓉／台北報導〕總統蔡英文日前到民視關心電視產業的現況與發展，除了參觀八點檔《大時代》拍攝，也參與陳美鳳主持節目《美鳳有約》，並親自展現廚藝，現場更與陳美鳳的愛犬「妞妞」相見歡，小英總統看到體重過重的妞妞，當場邀約妞妞到官邸，笑說要幫忙進行體重控管，讓陳美鳳驚喜地說「妞妞太幸福了」。
小英總統這次更化身「阿蔡師」，當場秀了一手她最愛的拿手菜「肉絲炒豆干」，陳美鳳表示，本來還很緊張，以為總統會很嚴肅，沒想到一碰面就感受到總統的親和力，從毛小孩聊到各地小吃，還關心陳美鳳錄影的甘苦，兩人相談甚歡。
陳美鳳在開錄前也貼心為小英總統穿上圍裙，但更令陳美鳳更感動的是，原本以為總統日理萬機，平常沒時間下廚，上節目可能就是現學現賣、比比樣子，沒想到從切菜開始，就看到蔡總統的好刀工，片豆干、切絲刀工俐落，接著下肉、炒豆干都很熟練，很有架勢。
當「肉絲炒豆干」盛盤，整個攝影棚香味四溢，讓陳美鳳忍不住多吃了好幾口，主持過程還因此不慎嗆到說不出話來。一旁總統貼心提醒喝水，還說「沒關係，妳先咳一下，不急說話」，讓陳美鳳秒被圈粉。