「棧酒食吧SIP GASTRO TAPHOUSE」引進國外餐酒文化,與886 Brewing Co.釀酒廠合作,以各種風味的「精釀啤酒」為主角搭餐。一走進店裡,眼前就是精釀啤酒吧,七大類啤酒包含16種拉霸及15~20種瓶裝精釀啤酒,每杯定價220~280元。餐點部分則匯集美、墨、西、泰、越、台......等多國街頭美食,包含台式刈包、越南生春捲、泰國打拋豬、西班牙酥烤牛肉餃、鹹甜口味的墨西哥塔可餅、南美傳統Ceviche等。
人入內,可先選擇喜歡的啤酒風味,再依所選風味搭配餐點。如:乾淨清爽口感(Clean & Crispy)的啤酒,可搭配清爽的「越南大蝦生春捲」或酸鮮開胃的「秘魯魚鬆騷莎檸汁醃魚」;帶果香及香料風味 (Fruit & Spicy) 的啤酒可搭配以大量香料慢滷的「墨西哥辣味牛肚塔可」或「碳烤藍紋重酪豬排」;風味強勁且帶煙燻味的黑啤(Dark & Smoky),厚重口感與煙燻焦香,搭配濃郁鹹香的「慢烤羊膝希臘皮塔」,更能襯托肉質風味,亦可發揮解膩效果。
「棧酒食吧SIP GASTRO TAPHOUSE」將於12月19日試營運,為精釀啤酒愛好者、大直地區年輕客群及外國商務客提供輕鬆小酌用餐好去處,體驗國外餐酒文化,套餐平均價格帶落在550元至880元,是年底歡聚的新據點。
☆自由時報電子報提醒您,未成年請勿飲酒 酒後請勿開車☆
☆飲酒過量,有害健康☆