葉星辰情挑陳勁宏 DIY濃情巧克力
葉星辰(右)和陳勁宏教讀者在家製作松露巧克力,和情人享受動手做的情趣。
記者封以恩/專題報導
葉星辰(右)和陳勁宏攜手獻上適合情人享用的提拉米蘇和松露巧克力。(圖文:記者胡舜翔)20歲的陳勁宏在「KANO」裡扮演強棒左打蘇正生,現實生活中的他因為一直專心打球,目前仍是單身,加上個性靦腆,一點都不像射手男,坦承碰到喜歡的女生只想躲開,完全不敢採取行動,讓「阿姐」葉星辰忍不住勸他:「至少要踏出第一步!」
葉星辰(右)和陳勁宏教讀者在家製作松露巧克力,和情人享受動手做的情趣。靦腆陳勁宏想戀愛
相較之下,巨蟹座的葉星辰大方許多,透露與交往4年多的男友感情穩定,情人節會做好吃的甜點給對方,她笑說喜歡在生活細節上溫柔體貼的男生,情人節不用轟轟烈烈,只要一起吃飯就很甜蜜。
陳勁宏雖然一談到感情事就臉紅,嘴硬說:「我還年輕,不急。」但心裡仍然很渴望談戀愛,希望未來的女友能陪他一起跑步,最想帶女友去看澎湖的雙心石滬,還有他很想去的蘭嶼。
教做松露巧克力
七夕情人節即將來臨,9月即將重返大銀幕的「KANO」女主角「阿姐」葉星辰和純情小將陳勁宏攜手做松露巧克力,讀者在家也能如法炮製,和情人享受動手做的情趣。
材料:
純苦巧克力或苦甜巧克力(70%以上為佳)150g
液狀鮮奶油75g
烈酒一匙(建議使用蘭姆酒或白蘭地,約15cc)
可可粉及糖粉適量(作為沾料)
作法:
步驟1.
將巧克力微火隔水加熱,巧克力溶化後就馬上熄火,倒入液狀鮮奶油及烈酒拌勻。
步驟2.
將拌勻的巧克力放入冰箱冷藏至少30分鐘,若有時間以60分鐘為佳,趁等待巧克力凝固的空檔,可以和情人喝杯酒助興。
步驟3.
取出冷藏後的巧克力,拿兩個盤子分別裝上可可粉和糖粉,用湯匙挖出小球狀的巧克力輕捏塑形,再輕輕沾上可可粉或糖粉(記得先清洗雙手,過程中可以和情人盡情互動)。
簡易版的松露巧克力完成了!若吃不完或覺得巧克力過軟可放進冰箱冷藏後食用。
(場地提供與技術協力/JokeR Coffee)
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