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進入【流行消費】百貨粽飄香
微風廣場推薦甘月堂端午柏餅禮盒480 元／10入，柏餅為日本端午節的應景果物，盛行於日本關東地區。
記者鍾佳欣／台北報導
遠百推薦鼎泰豐凍漲禮盒，鮮肉粽子禮盒375元／5入（如圖）、豆沙粽子禮盒350元／5入。
端午節來臨，品嘗粽子是一定要的！百貨集結從低價到高價、地方粽到飯店粽等多樣禮盒，滿足所有民眾的需求。
漢神推薦妙媽媽美食坊LaViLu月桃葉小米粽子，市價500元、特價399元，6/14～6/17可預購，6/19～6/22現場販售。
〈口碑區〉細細比較 口碑凍漲款
京站獨家引進於台北信維市場經營超過40年的「四喜」肉粽，即日起～6/13於B3東側手扶梯旁訂購，排骨粽50元／顆（如圖）、鮮肉蛋黃粽55元／顆。
今年端午節與去年相同，都在漲聲連連中登場，為了避開漲價議題，不少百貨祭出與去年口味、組合相異的禮盒，售價看起來差不多，實際上卻無從比價，以遠東百貨為例，此次推出的預購粽禮幾乎找不到與去年一模一樣的選項，唯一相同的只有「鼎泰豐」湖洲粽禮盒，公關襄理鄭嘉蕙表示，為了讓消費者不失望，遠百與鼎泰豐達成溝通，維持原價販售以符合民眾期待。
大漢酵素V52蔬果維他植物醱酵液980元／600ml，嚴選52種天然蔬果植物原料製作，於漢神、漢神巨蛋、新光三越信義A8等地販售。
另外，新光三越每年端午節推出的預購粽子禮盒，皆以熱銷、做口碑的地方名店為主，口味好吃而內容物變化不大，因此容易看出漲價幅度，商品部副理房菁崙表示，部分禮盒漲了幾十塊錢，平均一顆粽子的漲幅約在個位數以下，希望不致影響民眾購買意願。
SOGO忠孝館B2 Fresh Mart現場販售，寶來發養生素粽60元／顆。
儘管「漲」風四起，但不少名氣大的老店還是誠意十足，維持原價販售。
環球板橋店推薦劉家肉粽，大肉粽25元／顆、小肉粽（如圖）12元／顆。
近兩年與新光三越、微風廣場配合的「台南楊哥楊嫂」、「億長御坊」就一毛未漲，兩店皆曾榮登百貨預購的熱銷王，口味為大眾所喜歡；京站時尚廣場推出由總經理柯愫吟親自開發引進的「四喜肉粽」，去年首度登場就賣到缺貨，今年也以原價推出，訂單已接了一長串。此外，漢神百貨推薦「妙媽媽美食坊」月桃葉小米粽，該店也曾多次在媒體評比中勝出。民眾只要細細比較，還是可以買到凍漲又超好吃的粽子。
新光三越推薦凍漲名店「台南楊哥楊嫂」，精緻肉粽（左）375元／6入、限量1,000盒，小肉粽（右）330元／15入、限量468盒。
〈健康區〉女性訴求 小份量
遠百推薦向陽房匠心獨具的麵包粽260元／6入，圖為抹茶紅豆口味，預購至6/15止。
養生粽在過去幾年非常流行，今年的養生粽雖說不少，但焦點漸漸從清淡養生轉為「訴求女性」與「健康食材取向」。
遠百推薦晶華酒店「竹炭龍虎粽」160元／顆，有機糯米拌上竹炭粉，包進滷過的虎掌，再以蘋婆鳳眼果、乾花蝦調味，清香又養生。
畢竟一年一度過端午，許多消費者不免大嗑美食，還是不習慣吃著清淡素雅、彷彿僧侶生活的養生口味，加上這類粽子多半吸引女性消費者，因此業者乾脆針對女性族群推出更合適的商品，例如遠百推薦的六福皇宮北京酒釀洛神女人粽，把酒釀、洛神花、枸杞、紅棗等美顏食材入粽，讓女性朋友吃出水噹噹的好氣色；或者是強調少份量、輕負擔的小粽子，讓女性民眾不必擔心一顆粽子下肚就飽了，還能品嘗多種口味，例如遠百推薦每顆約65公克的喜來登香蟹袖珍粽、環球購物中心推薦劉家肉粽的小粽子等。
新光三越推薦凍漲名店「億長御坊」，榮獲2012年台北市天下第一攤熟食小吃類第一名，十穀養生粽禮盒（如圖）570元／8入、湖州粽禮盒490元／8入。
在地口味 低油低熱量
遠百推薦台北喜來登大飯店「香蟹袖珍粽禮盒」750元／8入。
有些百貨主打在地健康食材，以健康不失好味道的粽子取代傳統的養生粽。
大葉高島屋推薦國賓四味粽手工禮盒1,200元／8入，包涵XO雲耳風味粽2 顆、傳統鮑汁粽2 顆、松子芝麻養生粽2 顆、有機黃金粽2顆。
新光三越推薦去年銷售冠軍的內灣彭老師野薑花粽，使用內灣野薑花的根為調味料，把油脂降到最低，並把傳統糯米改成高鈣米，吃完粽子手不沾油，也不擔心漲氣。新光三越另推薦使用台東無污染的關山糯米、花蓮健康豬肉的花蓮涂媽媽特級香粽；選用台南白河蓮子等高膳食纖維食材入餡的台南品香蓮子干貝肉粽等。大葉高島屋則力推「國賓四味粽手工禮盒」，其中「XO雲耳風味粽」將富含膠質且熱量低的雲耳及虎蹄以XO醬拌炒入味，「有機黃金粽」以黏度較低、口味略甜的有機圓糯米混搭金山地瓜等內餡，皆是訴求健康的好味道。
遠百推薦「六福皇宮」京滬御品端午禮盒999元／3種口味共6入，圖為「北京酒釀洛神女人粽」。
〈嘗鮮區〉創意入粽 麵包粽‧日本柏餅
新光三越推薦台南品香蓮子干貝肉粽399元／5入、限量1,200盒，選用頂級食材搭配白河蓮子、高膳食纖維等，口感紮實而不油膩。
為了讓選項更豐富，以迎合喜歡嘗鮮的客人，百貨每年都會尋找具有創意或新概念的粽子。
漢神推薦韓龍養生八寶粽539元／10入，即日起～6/16可預購。
遠百今年與「向陽房」合作推出「麵包粽」，雖然向陽房的麵包粽已熱賣多年，但對不熟悉的消費者而言還是相當新鮮，匠心獨具的麵包外皮運用烘焙手法呈現粽子新風貌，而且熱量只有傳統米粽的一半，內餡有咖哩豬肉、黑糖黑芝麻、抹茶紅豆等口味；遠百另推薦「晶華酒店」的竹炭龍虎粽，黑色糯米乍看像豬血糕，其實是有機糯米拌上竹炭粉，再包進滷過的虎掌、蘋婆鳳眼果、乾花蝦等，清香又養生。
微風廣場力薦「甘月堂」柏餅，呈現圓形或半圓形的柏餅是日本端午節的應景果物，通常以洗淨的梗米乾燥後磨成粉所製作，內包甜餡，外頭再包上葉子即完成，盛行於日本關東地區；甘月堂強調不添加人工甘味料、香料、防腐劑等，將原始自然的美味發揮極致。
粽後飲品 茶與酵素飲
粽子吃多了，難免感覺油膩與負擔，更可能引起胃脹氣、消化不良等問題，因此，吃完粽子後如果能夠泡杯好茶或喝一些保健飲品，也是保健之道。
SOGO復興館頂級烏龍茶品ZEALONG，強調茶葉皆是由紐西蘭南極冰原純淨雨水灌溉栽培而成，不必擔心農藥或任何毒素殘留，純淨、無污染的特色，讓茶喝起來更加清爽回甘。漢神百貨推薦大漢酵素系列飲品，由於粽子內含纖維質不多，消費者品嘗粽子常有蔬果攝取不足的問題，飲用酵素可補充蔬果營養素，幫助消化並維持體內機能，且沖泡後喝起來像果汁一般，是端午節自用送禮的好選擇。
百貨預購 開跑
為了促銷端午禮盒，百貨提供統一訂購的便民服務。
新光三越
6/8～6/21於各店B2超市開放預購，取貨時間為6/15～6/23，也可現場訂購或上新光三越官網選購。
遠東百貨
即日起～6/23於各店FE21’ World Gourmet開放訂購，需於取貨前4日完成訂購程序。
SOGO忠孝館
6/12～6/23於B2設置端午臨時活動區，提供現場選購服務。
