丹麥之花至今仍遵照兩百年前的工藝傳統製作，每件作品皆由畫師以丹麥植物圖鑑裡三千多種植物為本來創作。

記者張寧馨／台北報導

雕塑師是瓷偶的靈魂。

手繪、雕塑陶瓷靠的全是老師傅的功力，每雙手所塑出、繪出的作品看似雷同，實則大不同，不同處即是作品藝術價值所在，在同類商品中要挑到極品，就得靠比較與藝術天份。

菇盤靠的是色塊堆疊的技巧，線條少，反而比畫花朵藤蔓來得難表現。

＜手繪篇＞

茶壺有弧度，要把平面的畫描繪上去，困難度比盤子高。

繪「丹麥之花」須20年功力

Joan Coderch最喜愛的作品「浪漫威尼斯」上頭一朵花都沒有。

畫師是手繪陶瓷的靈魂，養成大不易，尤其是在光滑的釉上作畫，需要至少15年以上的功力。以皇家哥本哈根畫師為例，要先經過考試和繪圖的訓練後，才能開始繪製釉下彩唐草圖案，經過4～6年的訓練後，合格者僅剩原始成員之三分之一。由這三分之一再挑選，經過10年的訓練，才能成為丹麥之花專屬的畫師，現有丹麥之花畫師都至少擁有20年以上的經驗。

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丹麥丹麥之花首席畫師托芙．勞芮森Tove Lauridsen表示，要把平面的圖案畫在壺上，要靠畫師的詮釋與想像，即使是同樣的圖，每個畫師的表現也全不同。

手繪之王 一盤5萬起跳

丹麥之花系列的小冰酒桶一個就要價16萬元。

「丹麥之花」為丹麥哥本哈根瓷器裡最貴的系列，是西元1790年丹麥皇室為致贈蘇俄女皇凱薩琳二世所製作的皇室贈禮。它以丹麥植物圖鑑3千多種植物為本，要經過1萬2千筆的手繪，至少3次以上窯燒，才能完成；最後畫師會在瓷器背面寫上該植物的拉丁學名並簽名，若多了手描金邊，還會加上描金師簽名。

Joan Coderch最偉大作品 「世紀冒險」長135cm，售價185萬元。

此系列有82種品項，咖啡杯、茶壺、餐盤、水果盅等，一個25公分的金邊盤價格約5萬元，最特別的是皇室專用冰淇淋盅，訂做後還要等1年以上，且要價高達83萬元。

「隨夢漂流」是Joan Coderch的小品，很適合當成彌月禮。

今之古董「釉上彩」難度高

手繪分釉上和釉下兩種，在表面光滑的釉上作畫難度最高，釉下作畫有原始胚料吸附水分，相較容易許多。由於現在瓷廠多靠轉印紙的方式大量生產，手工一筆一畫彩繪出的瓷盤，成本、售價都偏高，這種承襲18世紀歐洲瓷器黃金時代作法的瓷器，足以稱為「今之古董」。

菇盤增值潛力無限

丹麥之花可不只有花，最特別的圖案應該是「菇」，首席畫師托芙．勞芮森Tove Lauridsen指出，「菇」比花難度更高，因花本身線條就很豐富，而「菇」就只能靠層次堆疊出立體感。她笑說，雖然菇盤難度高，但她還是比較喜歡畫「菇」，因為平常畫的全是花。

仔細端詳這些菇盤，除了彩色的菇為主圖外，有些在盤邊還會圍繞一圈「小菇」，頗有童趣，這些裝飾全靠畫師的想像。台灣哥本哈根總經理袁承華透露，菇盤年初已停產，在物以稀為貴的情況下，菇盤深具增值潛力；台灣菇盤一個售價5萬多，雖比花盤貴2成，但和歐美貴4成相比，台灣的售價已是全球最低價。

每只風格大不同 同款擺一起挑選

在品牌的監督控管下，畫師們以畫本為依據來彩繪陶瓷，而構圖、顏色濃淡等還是自由發揮，使得每件作品擁有各自的風格。根據丹麥之花的VIP透露，他在買手繪瓷盤時，會請專櫃小姐先挑過，然後再將同款產品擺在一起，依個人喜好挑色彩濃淡與構圖，因為同類相比，層次、構圖、光澤很快就能分出高下，畫師功力即可一覽無遺。

＜雕塑篇＞

西班牙LLADRO 陶瓷雕塑的藝術

西班牙最有名的手工陶瓷就是LLADRO，由塑形、捏花到彩繪全靠手工完成。瓷偶幕後最重要的靈魂，就是雕塑師。雕塑師先將腦中意象以素描呈現，然後用陶土雕塑出來。每一件新品的雛形靠的就是雕塑師，因為他不僅要考慮形狀，還得將後續裝飾的花朵重量、窯燒後縮小的比例全都算計在內。

雕塑師Joan Coderch︰用藝術克服工作，而不是技術

LLADRO首席雕塑師Joan Coderch從西班牙Barcelona美術學院畢業後，到LLADRO工作已有24年，是該品牌首席雕塑大師。Joan Coderch擅長雕塑女體及機械結構，他最自豪的作品是長達135公分的「世紀冒險」火車，細膩塑出19世紀末的蒸氣火車，細部可看出車廂內的擺設、月台上撐傘的貴婦、擺手的列車長、及提行李的車伕。能細膩呈現機械結構，對藝術家來說是非常困難的事，但因為Joan Coderch愛玩重型機車，對機械結構非常熟悉且能輕鬆以對。

女人終究是男性藝術家的最愛，尤其在雕塑的領域，女性玲瓏的軀體、眼神都是藝術家創作的好題材。Joan Coderch以蕾絲緊貼肌膚來表現女人的嬌媚，以陶土塑出極輕薄的衣裳來詮釋他心中的女神。Joan Coderch說他喜歡用藝術來克服工作，而不是用技術。

最愛「浪漫威尼斯」

LLADRO的瓷偶最大的辨識點為量多繁複的捏花裝飾，值得玩味的是，Joan Coderch最喜歡的作品「浪漫威尼斯」上頭卻一朵花也沒有。也許少了花朵，雕塑技法才更能被凸顯吧！

「浪漫威尼斯」以少見的強烈釉料顏色，來表現華麗感，誇張卻優雅的裝束是另一特色，夫人與紳士的髮飾、斗蓬及面具，在衝突色調中以線條設計達到融合。

來台尋靈感

LLADRO瓷廠僅有15位雕塑師，所有的新品都要靠他們先塑形，因此Joan Coderch無時無刻都在找靈感，他提到兒子出生時，有了將小嬰兒放在天鵝羽翼的構想，更觀察到小嬰兒習慣將單隻指頭揚起的小動作，所以完成了「隨夢漂流」的小品。這次來台灣，他也去逛了故宮、龍山寺要找尋靈感，也許明年的新作，就可以看到有台灣風味的瓷器擺件了。

<採訪後記>

此次訪台的兩位藝術家，Tove Lauridsen和Joan Coderch都為品牌首席代表，他們愛與人互動，尤其當你對他們的技藝有興趣時，兩人會不約而同地露出溫和微笑，邊講解邊示範。雖然是在品牌底下做事，但他們都認為自己是藝術家而非工匠，平常在固定框架下創作，但這個框內還是有很多個人表現的空間。

北歐國家的人民英文程度似乎比南歐人好些，丹麥的Tove Lauridsen能以英文流暢對答，西班牙的Joan Coderch就只能靠翻譯，即便如此，Joan Coderch卻以南歐人的熱情、俏皮的肢體語言，讓人留下更深刻的印象。

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