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進入【流行消費】後龍嚴選黑山羊肉 推調理包
〔記者彭健禮／苗栗報導〕又到了秋冬滋補的時令，後龍鎮農會推出「黑山羊羊肉調理包」，嚴選產銷班農民飼養的14個月至16個月大的放山黑山羊做為食材；縣長劉政鴻等人昨天促銷，表示後龍當地的黑山羊羊肉質結實鮮嫩，沒有腥羶味，呼籲縣民多吃「縣貨」。
後龍鎮農會農業資材中心昨天落成，舉辦農畜產品展售活動，身為後龍子弟的劉政鴻扮起大廚，與台北高記飯店名廚蔣文慶聯手料理「薑絲羊肉」，宣傳家鄉的黑山羊肉，現場香味四溢。
劉政鴻及立委李乙廷都說，後龍是國內黑山羊的主要養殖區，因為都是放牧吃草，肉質結實鮮嫩，沒有腥羶味且脂肪率低，值得民眾大快朵頤；後龍農會總幹事許世揚說，為了方便外地民眾品嚐後龍的黑山羊肉，推出黑山羊肉調理包及宅配服務，風味不輸給坊間的羊肉爐。
許世揚表示，「黑山羊羊肉調理包」的食品加工程序都符合安全衛生標準，因為是現宰現料理，食材很新鮮，完整保留山羊肉的風味，調理包每包450公克售價400元。
另外還有豬肉、走山雞及良質米的農畜產品，相關宅配訊息可洽後龍鎮農會資材中心，電洽725-021。
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