【流行消費】繁殖突變種葡萄 果農創商機
竹山農民楊啟東種植的脆蜜葡萄新品種,價格高出市價2成。(記者林桂秀攝)
〔記者林桂秀/竹山報導〕竹山鎮葡萄農楊啟東5年前發現園區內有棵葡萄突變種,果形較長條,口感有嚼勁,於是自行剪枝扦插,產出量少口味佳的「脆蜜葡萄」,拍價價高出市價2成,有不少老饕回流購買。
種植葡萄有20多年經驗的楊啟東,從栽種巨峰萄萄到現今的紫蜜葡萄,為求葡萄品質,不但在葡萄週圍架設防鳥網,更採有機栽培,產出葡萄香甜多汁,受消費者喜愛。
5年前楊啟東在葡萄園內發現有棵巨峰突變種,生長出的葡萄果形較為長條狀、不易落果且甜度高香氣好,最為獨特的是果粒硬度高,吃起來脆脆的、有嚼勁。
楊啟東說,這種類似「美國加洲葡萄」的獨特口感,竟然讓吃葡萄長大的兒子,從此只吃這棵葡萄樹生的葡萄,也讓楊啟東看見了商機,於是剪枝扦插無性繁殖,從1棵葡萄樹開始繁衍分株,5年下來至今已有6分地,約有上千棵新品種葡萄。
目前這款絕無僅有突變種葡萄,量少價格看俏,拍賣價高出市價2成,獨特口感讓不少顧客回流購買,從未正式發表的楊啟東打算取名為「脆蜜葡萄」,開創自有品牌。
![](assets/images/bt-x.png)
歡迎加入【自由娛樂】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。