蔡明仁挑戰南洋咖哩飯，一解思鄉之情。（記者陳逸寬攝）

記者陽昕翰／專訪

蔡明仁備妥洋蔥、馬鈴薯、秋葵等食材，準備烹飪做料理。（記者陳逸寬攝）

大馬歌手蔡明仁因為疫情，已經快2年沒回家鄉，他常下廚做南洋咖哩飯，自煮家鄉味一解思鄉之情，至於是否有女性友人嚐過他的好手藝？蔡明仁羞喊沒有，「是有認識很多台灣的女性友人啦，可是都沒有進一步交往，可能是我的個性太宅。」鬆口在台灣待了5年感情一片空白，就連交友軟體都不敢用。

蔡明仁求學時曾在餐廳打工，現在靠著網路食譜學料理。
（記者陳逸寬攝）

蔡明仁為了追求音樂夢，5年前才決定來台灣唸書，選擇就讀流行音樂系，他表示：「以前參加過很多歌唱比賽，發現會唱歌的人太多了，要有創作、寫歌能力才能跟更多人競爭。」加上他從小就愛聽華語音樂，最喜歡周杰倫、王力宏等創作天王，便決心要來台灣唸音樂。

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籌500萬發專輯 不靠爸

其實蔡明仁從大學時期就萌生發片念頭，這幾年毛遂自薦多家唱片公司，卻等不到合作機會，心情一度沮喪，他堅強稱：「好多家都有聊過，算是都被委婉拒絕吧，最後用積蓄加上貸款300多萬，就決定靠自己。」

他否認有家人資助，坦言：「會等那麼久出專輯，就是因為沒有籌到錢，做完專輯加上企宣相關費用，花了近5百萬，父母沒有意見，相信我會負責任，不希望我留下遺憾。」

夯曲版稅有望破百萬

所幸他為電視劇新版《流星花園》所寫的片尾曲《愛，存在》，因為翻唱度高，在網上成績相當驚人，版稅收入可以支撐他日常生活開銷。被問到這首歌目前的實際收入？他表示：「有聽版權部說，未來累積有機會能破百萬。」笑稱會好好珍惜這筆「救命錢」。

愛台灣的他，早適應了在台北的生活，「生活機能超方便，偶爾想家就自己做飯，也會到星馬餐廳狂點家鄉菜。」前陣子他在台灣接種第一劑AZ疫苗，讓他安心不少。

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