【消費控】〈酒韻之秋〉換桶的韻致
大摩中秋璀璨名家水晶杯禮盒,2,650元。
記者凃盈如/台北報導
大摩15年單一麥芽蘇格蘭威士忌,入口豐厚、細緻滑順,最初12年先於美國白橡木桶內緩慢熟成,後3年再將原酒分別陳年於3種風格特異的雪莉桶Amoroso、Apostoles、Matusalem Oloroso內熟成,最終交融於原酒,緩置於直立雪莉桶中以達極致完美。入口時柳橙、肉桂與肉豆蔻的香氣首先湧出,接續而來的是柑橘、蘋果與香草等風味;最後帶出優雅的耶誕香料與木質調,十分獨特。本次搭配德國名家品牌Nachtmann的水晶威士忌杯,以稀珍美酒搭配晶璨酒杯,傳遞佳節心意。
至於法國銷售量最高的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌亞伯樂,今年亦推出「14年雙桶單一麥芽威士忌」酒款,採小批次手工慢作,勾兌出純粹的波本桶,以及細緻雪莉桶的雙桶風味,孕育出金黃琥珀色的清澈酒體,入口層層推疊出香草、蜂蜜與甜熟櫻桃的香氣,伴隨圓潤綿密牛奶糖、黑莓果醬及薑辛香風味,完美體現釀酒師的精湛工法,甜美宜人、均衡香醇,同樣榮獲多頂金牌獎項的光環加持。
亞伯樂14年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌(盒裝),2,000元。
圖片提供/帝亞吉歐、保樂力加、尚格酒業、嘉馥貿易、大爵文創
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