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進入【家庭plus】〈徵文大拼盤〉冰箱什麼都有 什麼都不怪
圖／陳佳蕙
〈我家的冰箱1〉儲存種子 經常被誤食
文／詹德聖（台中市）
冰箱除了冰食物之外，還可以冰什麼？答案是種子。
有些種子非常細小，小小一包就有好幾百顆，甚至好幾千顆。今年沒有種完，剩下的種子，避免發霉敗壞，放在冰箱保存，來年可以再種。
另外，有些種子需要用低溫來解除休眠的機制，進而提高發芽率，冰在冰箱可以促進發芽和開花。
有一次，母親把冰箱內的種子，誤認為中藥材，煮了一大鍋熱騰騰、香噴噴的冬令進補，為家人祛寒暖身並增強免疫力，竟然沒人發現異狀。在補品成為腹中物之後，我才發現冰箱中的種子不翼而飛，幸好此種子無毒性。
前些日子，栽種的鬱金香，在綻放出酒杯似的艷紅花朵後，逐漸凋零，最後遺留球根。我挑選一些大而飽滿的，明年可以再種。為了讓它順利發芽開花，必須存放在冰箱。可是母親並不知情，從冰箱拿出鬱金香的球根，大聲問道︰「這是誰買的新品種洋蔥？怎麼那麼小？又那麼醜？」
〈我家的冰箱2〉當無塵室 感覺較乾淨
文／珍妮佛（台中市）
昨天接到媽媽的電話，服役10年的冰箱壽終正寢了。
每次回娘家，我揪出冰箱側邊的塑膠袋和免洗餐具「質問」媽媽所為何來時，她老神在在回應是：「放在冰箱就不怕有灰塵，比較乾淨啊！」「泡麵、餅乾和罐頭為什麼要冰？人家在店裡賣的時候也沒有冰啊！」看到常溫保存的食物被全數置入冰箱時，我無奈地問媽媽。「因為他們店裡有冷氣，我們要保持跟他們一樣的低溫，東西才不會壞掉！」馬克杯也占據冰箱一隅的理由則是「這樣裝水喝起來才會更冰涼解渴」，實在讓人很無言。
儘管我拿出從網路獲得的資訊告訴媽媽，冰箱塞太滿會耗電，而且容易減損壓縮機的壽命，媽媽依舊我行我素，甚至還會以「網路上謠言很多，妳不知道嗎？」來反將我一軍。
新冰箱送到時，我知道我又會翻起媽媽「濫用」冰箱導致它短命的舊帳，雖然也知道媽媽肯定會積習難改，我還是會在冰箱裡看到許多不該看到的東西的！
〈我家的冰箱3〉衣服冰起來 消暑涼招
文／靖亭（新北市）
連著幾日的高溫，看著怕熱的女兒舒服地吹著冷氣睡覺，一方面估算著電費必少不了，卻也想起剛和女兒開始兩人生活時的點滴。
當時我那微薄的薪資需付房租、女兒的幼稚園學費、保險費、生活費……實無餘力負擔太多的非必要開支，冷氣便是其中一項。
但西曬又無加蓋的四樓本身便是個天然烤爐，一到夏天，母女倆動輒全身汗，只能緊緊挨著電扇。因為幾乎未開伙，所以我們的小冰箱裡除了水果、開水外，無其他雜物乾淨得很，於是母女倆想了個招妙！
睡前我們把隔日要穿的衣服摺疊整齊放進冰箱裡，一覺醒來梳洗完畢，拿出冰了整晚的衣服，哇……除了暑氣全消還透心涼吶！
如今女兒大了會幫忙分攤家計，不但給家裡換了大冰箱，即使一年比一年酷熱，有冷氣的家讓我們也不需要再冰衣服了。
雖然小冰箱已壽終正寢，但誠心感謝曾經陪伴單親母女度過炎炎夏日的它。正因如此，我們才能記住過去的苦、感恩現在的福。
圖／陳佳蕙
〈我家的冰箱4〉冰箱還是恐怖箱 頭皮好發麻
文／程影（台北市）
小時候家裡養龍魚，爸媽很寶貝這條魚，差不多每隔一兩天跑水族館買魚蝦餵牠，後來媽媽的朋友建議可以偶爾餵龍魚吃紅蟲，而且紅蟲可以存放在冰箱冷凍庫裡，這樣比較省事。
那一天，媽媽將紅蟲磚帶回家，我正好奇牠究竟長什麼樣，趨前一看，只見一張舊報紙包裹著一塊約磚頭大小的紅色長方體，細看是一大群被凍僵的紅色小蟲，形狀像小蚯蚓，密密麻麻的，媽媽竟然將這一大塊紅蟲磚丟進冰箱冷凍庫裡，只要一想到我們最愛的夏日冰棒和噁心的蟲蟲冰在一起，我就頭皮發麻，完全不敢開冰箱拿食物了。
有一次，我媽叫我把紅蟲磚拿出來稍微解凍，用手剝一塊或是拿刀切一塊放到水族箱裡餵龍魚，我抵死不從，後來我弟自告奮勇剝了一塊紅蟲磚丟進水族箱裡，數以百計的紅蟲掉進水裡後開始蠕動，那一幕成為我的噩夢，我堅信那些紅蟲全都復活了，而且我弟從那一次以後再也叫不動，他肯定和我一樣，心裡有陰影。
後來，那一大塊紅色的蟲蟲兵團就在家裡的冷凍庫裡冬眠了很久，直到被我媽丟棄。
〈我家的冰箱5〉待洗餐具 先冰起來
文／林秦（高雄市）
娘家在我小四時才買了第一台冰箱，舉凡能冰的東西，我們都一古腦兒往冰箱裡塞，冰箱常常被我們餵得飽飽的。以至於找個東西常常要大費周章。之後我就暗暗下了決定，他日若我有自己的冰箱一定要「留白」。
沒想到，結婚後我家的冰箱，竟被我摧殘得更甚於娘家的冰箱，不僅冰食物，還冰碗筷。因為有時太晚睡，看到水槽一堆待洗的碗筷著實阿雜，放在外面又怕成了小強的食物，所以索性就冰起來吧。我惦記著要將碗筷拿出來洗，食物卻常常忘記拿出來煮，想到時已經過期了，只能忍痛將它們丟進廚餘桶。我也曾想勤快點，將碗盤洗起來，但睡意來了就想便宜行事，就這樣惡性循環……
後來我發現孩子也有樣學樣，當他們不想洗自己的杯子時，也會放冰箱。他們的理由倒是十分充足，說可以節省水源，因為杯子常要用，放冰箱是最好的方法。是我自己做了壞示範，又能如何呢？
反倒是老公看得開，他說冰箱就把它當另一個碗籃吧，何必為冰箱掀起親子戰爭呢？
〈我家的冰箱6〉保養品保鮮 當然冰起來
文／普魯士藍（台北市）
皮膚也需要進食，瓶瓶罐罐的保養品，皆是皮膚的另類食物來源，我們家的冰箱除了冰食物之外，也習慣把保養品放入冰箱冷藏。
大瓶包裝的保養品，價格相對較優惠，拆開包裝之後，若每日打開瓶取用，密集接觸到空氣很容易變質，台灣的氣候悶熱潮濕，廣口瓶的保養品或是乳液面霜、按摩油、綿羊油、椰子油這類含油脂保養品，很容易變質，往往還沒有使用完畢，就產生油耗味，最後只能忍痛丟棄，浪費了很多金錢。
所以我們會先把一小部分保養品分裝在潔淨乾燥的小瓶罐，放在常溫之處取用，原本那瓶保養品就冷藏在冰箱，等待分裝的份量用完再取出補充。家裡成員都是女子軍團，每個人的保養品都放在冰箱冷藏，已經成為全家人的共識，甚至未開封的油類乳液保養品冷藏在冰箱，也可以保存得更好。
口腔的食物與皮膚的食物對我們家來說都是一樣重要的，因為健康與美麗密不可分，所以冰箱是保存各類食物的靈魂所在，家庭生活中的最佳良伴。
〈我家的冰箱7〉廚餘怕臭酸 解決困擾
文／ +文（新竹市）
防疫期間儲存食材的需求增加，直立式冰櫃的人氣也直線上升。朋友看到網紅分享用冰櫃的最下面一格冰廚餘，「方便又乾淨也不會臭，也不會湯湯水水喔。」覺得很有道理。
台灣氣候溼熱，廚餘過夜不但有味道，還會招來蚊蟲蒼蠅。朋友下班時間晚，無法天天倒垃圾，也沒有社區管理室集中處理垃圾，廚餘確實讓她十分困擾，因此覺得把廚餘冷凍起來，或許是個解決之道。
但是，朋友也擔心，把廚餘跟食物一起放在同一個冰箱裡，不會有交互感染的擔心嗎？臉書上果然有人留言提問，也有超過百則的熱烈回應。支持的人說：「不會，我已經這樣做十幾年了！」並大讚不必擔心小強，強調只要跟食物分層冷凍，沒有感染的疑慮；反對的人則說這是廠商的行銷手法，要處理廚餘，買廚餘機就好了，不必再買一台冷凍櫃。另類的是，竟然有人異想天開，用冷凍廚餘消氣，「跟老公吵架時，可以把他的午餐或晚餐跟廚餘一起放。」
好友最後還是決定入手一台新的冷凍櫃，至於要不要把廚餘冰進去，她決定：「等送到再說吧！」
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