國際名廚江振誠的紀錄電影《初心》上映1個月，全台票房突破千萬大關。（牽猴子提供）

〔記者吳琬婷／台北報導〕國際名廚江振誠的紀錄電影《初心》上映1個月，全台票房突破千萬大關，不僅穩坐今年度紀錄片票房冠軍，更刷新影史紀錄，進入台灣10大華語紀錄片票房榜，目前包場詢問更是一路排到年底，人氣超夯。

江振誠這1個月以來，儘管腳傷未癒，仍親自走訪全台各縣市，把握每場電影映後與3000位偏鄉孩童及餐飲科系學生面對面的機會，分享自己的人生經歷與故事，藉此激勵、鼓舞未來的台灣餐飲新星，引領孩子們勇敢築夢。江振誠表示：「跟學子們一起看《初心》是我最大的願望，看到大家滿足的笑容，心底都有說不出的感動，期望在孩子們心中種下初心種子，教導他們保有身為料理人的尊嚴與堅持。」

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