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進入【消費專題】甜一夏 非冰不可
除了冰品之外，有些甜點「冰」過再吃更美味！（達志）
記者林婷婷／台北報導
好丘「合歡山」酸甜果物混搭台式洛神釀，以玫瑰火龍果淋醬搭配蘋果丁、玫瑰漬蘋果、荔枝、蜂蜜漬洛神，山頂上覆蓋的是海鹽奶霜與洛神冰淇淋。220元。
剉冰、冰沙、雪酪、冰淇淋……你愛哪一味？2020夏天，甜品業者們紛紛推出創「藝」新作，100%絕配的獵奇口味，「冰」度任選的任性吃法，讓「呷涼ㄟ」永遠不單調！
好丘「小合歡」檸檬冰沙，結合蜂蜜洛神乾、新鮮蘋果、桑椹果粒醬等。90元。
台灣名山 變身冰沙、剉冰、凍飲
好丘「陽明山」溫潤鐵觀音混搭台式綠豆冰，鐵觀音茶粉厚蓋於剉冰上，搭配綠豆、蜜地瓜塊、芋圓，海鹽奶霜＆文山包種冰淇淋。220元。
長年以來，致力於推廣簡單生活及嚴選台灣在地優質食材的好丘Good Cho’s，盛夏排隊名物「山系冰品」系列再度回歸，其中，「好丘信義店」限量推出以玉山、阿里山、陽明山、合歡山為名的「山系剉冰」；不同於去年以鮮果果凍覆於山頂，今年好丘不但聚集了各式最受歡迎的夏季果物及茶品口味，更跨界與新竹知名冰淇淋品牌「Baxter Gelato」、有機茶品牌「舞間茶心」、百年仙草老店「員林仙草」等諸多擁有相同願念的台灣在地夥伴們合作，研發出結合義式天然冰淇淋、台式甜湯、日式刨冰風格的全新冰品型態。而「好丘圓山店」則以香甜鮮果搭配檸香冰沙，隆重獻上小合歡及小玉山2款「山系冰沙」，繽紛勾心的鮮果原色，層層堆疊出「透心涼」的絕配滋味！
好丘「阿里山」醇厚奶茶混搭台式仙草蜜，餡料包含：蜜芋頭塊、地瓜圓、仙草凍、阿薩姆奶茶淋醬、海鹽鮮奶油＆奶茶冰淇淋。220元。
至於「好丘台中新光店」獨家新品「山系凍飲」系列，除了玉山、合歡山，還納入台中在地名山「大肚山」，是結合鮮果、冰沙、果凍與海鹽鮮奶油山的新型態飲品。
好丘「玉山」香甜果物混搭台式鳳梨冰，使用愛文芒果丁、芭樂丁、香草冰釀鳳梨，淋上以鳳梨果醬和薄荷特製的水果淋醬，山頂上則覆蓋著海鹽鮮奶油＆芒果牛乳冰淇淋。220元。
好丘「小玉山」檸檬冰沙，檸檬冰沙加上金鑽鳳梨切片與香甜芒果。90元。
（左起）好丘「合歡山」凍飲（火龍果洛神×玫瑰凍）、「大肚山」凍飲（芭樂鳳梨×奇異果凍）、「玉山」凍飲（芒果百香×檸檬凍），120元／杯。
