【消費新聞】打卡鉄火鍋送Prime級霜降牛

2020/04/02 05:30

樂軒進駐環球購物中心B1推出鉄火鍋，平均客單價落在350元上下，有7種湯頭可選；點鍋可享和牛滷肉飯、和牛咖哩飯、飲料、甜點無限供應。（記者凃盈如攝）

﹝記者凃盈如／台北報導﹞樂軒集團旗下除了鉄火牛排之外，再度開設首家火鍋店「鉄火鍋」，落腳環球購物中心B1美食街，平均客單價落在350元上下，提供優質進口肉品與和牛滷肉飯、和牛咖哩飯、飲料、甜品等無限供應的高CP值消費型態。「鉄火鍋」推出豚骨、昆布、沙茶、石頭、菇菇、麻辣、卜卜蜆等7款特製鍋底，肉品方面，延續母品牌樂軒一直以來對優質牛肉的執著與豐富資源，嚴選日本A4和牛紐約客、美國Prime級霜降牛、美國Choice級冷藏熟成牛肉培根、牛小排、翼板等部位、西班牙豬肉及台灣溫體雞腿肉，附蔬菜盤，售價自298元的台灣溫體雞腿至980元的A4紐約客皆有，唯菇菇鍋、沙茶鍋、麻辣鍋、卜卜鍋需另加價58至168元。

大海鮮拼盤，198元。（記者凃盈如攝）

歡慶開幕，即日起至4月5日推出首波優惠，四人同行點餐打卡，現場即贈送美國Prime級霜降牛一盤（價值438元）。4月6日至8日推出第二波優惠，四人同行用餐打卡，享一人免費（免費以價低者計，須另加收原價一成服務費）。

鉄火鍋用餐環境。

樂軒餐飲的負責人張維軒提到，近期各店業績確實受到疫情波及，但鐵火牛排推出便當，旗下位於新光三越分店的鉄火牛排，皆為新光三越美食外送冠軍；張維軒認為，在疫情期間正是檢驗體質的時期。他提到，樂軒目前也規畫陸續開設牛肉麵店，昨於台北天母新光三越開出第一間「鉄火牛肉麵」，價格帶為150至380元，估計今年將展店10間，目前皆以百貨通路為主，之後也可能走社區街邊店，而鉄火鍋則預計於今年展3至5家店。