【流行消費】超商掀辣戰 泰式PK台味
7-ELEVEN全新4款泰式鮮食,售價49至85元。
〔記者吳佩樺/台北報導〕天氣好熱就想吃辣的,二大超商7-ELEVEN、全家掀起鮮食「辣」戰,「泰式」PK「台味」!
7-ELEVEN全新4款泰式鮮食,售價49至85元。
7-ELEVEN看好台灣人對泰式料理的喜好度不斷升高,除了原本熱賣的泰式綠咖哩飯,近日再推出泰式打拋雞便當、泰式紅咖哩飯、泰式酸辣冷麵以及泰式酸辣海鮮湯4款新品。強調針對台灣人的口味調整辣度、酸度、鹹度,並加強喜愛的甜味。
全家香蔥椒麻涼拌麵,售價55元。圖片提供:全家
7-ELEVEN自3年前進攻泰式鮮食市場,開賣第一款泰式綠咖哩飯,因香辣夠味,上市至今平均一年熱賣近300萬份。根據觀察,喜歡異國料理多為19至35歲愛嘗鮮的年輕族群。
此外,涼麵買氣跟著氣溫直線成長,全家以台式口味為開發方向,首度上架香蔥椒麻涼拌麵,嚼勁十足的浪花麵體搭配椒麻辣油、蔥油特製的醬汁,夏季吃來格外讓人食慾大開。
全家進一步補充,雖然涼麵向來以基本款麻醬銷售佔比最高,但新口味也有不少愛好者,不只椒麻,今夏另外主打台式雙醬的炸醬麻醬涼麵,吃來「鹹甜鹹甜」,民眾接受度也很高。
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