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【流行消費】美福饕客榜 安格斯牛小排火鍋片稱霸

2019/03/20 06:00

美福食集推提供多元的肉品選擇,此為「美國極黑和牛金牌沙朗牛排」。

〔記者凃盈如/台北報導〕座落於內湖大賣場一級戰區的「美福食集」,在僅僅150坪左右的賣場中,上架超過3,000種品項,包含頂級肉品、海鮮、蔬果,以及各地特產雜貨,且在賣場設置「牛肉熟成室」,提供細膩、高質感的肉品享受,是許多懂門道的饕客採買食材夢幻逸品的目的地,也是能以合理價格接觸到好食材的吃貨天堂。近來,美福食集首度公開向來為顧客所好奇、詢問度破表的「饕客私房風雲榜」。根據去年統計結果顯示,美福食集熱銷前5名依序為美國特選安格斯牛小排火鍋片、日本頂級飛驒和牛A5沙朗牛排、紐西蘭頂級國王鮭魚輪切、日本進口特大干貝3L,及美國極黑和牛金牌沙朗牛排,其中又以 「美國特選安格斯牛小排火鍋片」穩坐冠軍寶座,業者表示,該品項於2018年的總銷量堆疊起來,高度超過了台北101,這數據顯示了台灣人愛吃火鍋、嗜吃肉的偏好。

美福食集商場內的冷藏肉品區,每一塊肉都悉心處理,現場也有專業服務,提供烹飪手法、搭配佐料等資訊。

美福食集提供高品質的牛、羊、豬、雞等家畜、家禽肉品,更擁有齊全的美、日、澳和牛商品,並且榮獲多項認證(FSSC22000、ISO22000、HACCP),顧客可將採買的原料肉,透過頂級設備急速冷凍後,再代客分切、配送到家,急速冷凍可確保肉品解凍後新鮮如初,不因冰晶過大破壞蛋白質而喪失鮮甜度,且線上購物也提供此服務,是其它通路較少見的服務。 此外,美福自即日起至 3月31日止,也推出購買榜單商品任5件品商品(可重複),即加贈愛熟成21特選美國紅燒牛肉湯包(附麵條)2份,線上購物優惠也同步舉行。

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