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進入【家庭親子】〈生活停看聽〉自己帶便當 環保又健康
文／Yoga
我終於決定下廚為自己準備便當了！
雖然早就想做健康營養的午餐，卻苦苦沒有一個好的契機，老是為自己的偷懶找藉口，限塑政策開始後，開始嘗試自製便當，以前捨不得丟的可愛餐盒在中午都受到同事的注目禮。
蓋子底下是健康調味，低油少鹽的各色蔬菜，去骨雞腿肉煎得香味四溢，綠花椰和嫩豆腐，一個保養眼睛一個有益健康，加入藜麥炊煮的飯五彩繽紛，冬天也有熱呼呼的地瓜可以代替。偶爾，自己準備熱豆漿帶出門，順便也戒了三天兩頭的含糖飲料，每天提著一個小便當袋出門，看起來比外食便當及外層塑料更有質感，還能順便幫家裡除舊布新，小小的成就感油然而生。
致力減塑之後，神奇的事發生了，自製便當還可以順便減肥呢！少了過多的炸油和鹽巴，每天都能為自己的身體把關，真該感謝這個政策，減少了浪費，也減少了我的雜物及體重！
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