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【流行消費】貨櫃市集戶外酒吧 打卡熱點

金色三麥餐飲集團品牌事業處副總經理李怡明笑稱,SUNMAI以「有閒來坐」為號召,傳遞台灣人的好客精神,提供一個能夠放鬆小酌、充電的場域。

〔記者凃盈如/台北報導〕金色三麥自從2016年成立SUNMAI品牌以來,積極拓點,除了在信義區COMMUNE A7貨櫃市集成立SUNMAI CUBE,以戶外酒吧成為人氣打卡熱點之外,也於桃園機場開設航站店,近來更進駐東區商圈,將精釀啤酒深入不同客層。金色三麥執行長葉冠廷笑稱,有別於一般酒吧給人較疏離的狀態,SUNMAI提供消費者較近距離的親切互動,讓人們放鬆喝酒,不必擔心不懂精釀啤酒,更不必擔心被看穿不懂,只需要告訴侍酒師喜歡的風味,就可以輕鬆交流。

金色三麥集團執行長葉冠廷談起精釀啤酒,眼睛閃爍光芒,他認為「Beer、Art、Relax」將為SUNMAI BAR概念,將融入生活風格,定期舉辦各類藝術展演與活動 。

據了解,SUNMAI CUBE於COMMUNE A7的業績表現,最高時,一個月可達180萬元,以帶有高接受度的啤酒風味傳達easy to drink思維,穩坐COMMUNE A7店王。看好精釀啤酒商機,SUNMAI 新開設的安和店,除提供人氣酒款外,更推出隱藏版實驗性酒款,讓消費者可在此搶先品飲。SUNMAI BAR安和店目前為試營運階段,將於2018年1月4日正式開幕,提供多款精釀啤酒之外,亦提供下酒菜、蔬食、串燒與輕食。空間方面,營造懷舊與現代融合的氛圍,以在地、質樸建材與元素,如老窗花、藤編,抿石子、夯土等,都可於空間見得,更將以「有閒來坐」的號召為邀請,傳遞台灣好客精神,無疑為都會中親切而放鬆的場域。迎接2018,安和店將於12月31日延長營業時間至隔日清晨2:00,可就近賞煙火、與朋友在Bar裡歡聚跨年。

除了精釀啤酒外,SUNMAI BAR安和店亦提供下酒菜、串燒、西洋燒餅,甚或蔬食等多元輕食選擇。

SUNMAI BAR提供多款精釀啤酒,無論是銷售冠軍,或者最新的實驗性酒款,都可在這裡品嚐。

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