【時尚大道】《威士忌BAR巡禮》2
不論是否喝過威士忌,都會愛上盤尼西林(Penicillin)的口感和風味。(記者趙世勳攝)
記者林欣若/台北報導、記者趙世勳/攝影
和其他信義區的夜店相比,Marsalis Home Taipei的客層年齡較高,安靜舒適的空間,適合慢慢品飲威士忌。(記者趙世勳攝)
Marsalis Home Taipei 爵士風情
信義區是夜店的一級戰區,大多是喧囂熱鬧、越夜越繽紛,Marsalis Home Taipei相較之下安靜許多,少了喧嘩,卻多了份品酩的閒情。
Marsalis取自一位爵士樂手的名字,Marsalis Home Taipei店內處處可見爵士風情,除了調酒命名都與爵士樂有關,店內每周三邀請不同的爵士樂手現場演唱,吸引許多爵士迷。
店內的威士忌種類超過200種,因為種類太多,乾脆不列入酒單,讓客人自己從吧檯挑選,或由調酒師推薦。調酒師Ed最推薦一款名為「盤尼西林(Penicillin)」的調酒,以調和威士忌和艾雷島威士忌為酒底,加上薑味利口酒、蜂蜜水和冰塊,香甜微辛的口感,接受度高。
飲酒過量,害人害己/未成年請勿飲酒
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