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項明生赴日小豆島旅遊 大啖優等獎美食「橄欖牛」

項明生赴日小豆島旅遊。(亞旅台提供)

〔記者侯家瑜/台北報導〕在香川瀨戶內海上,有個世界知名的藝術之島「直島」,作為《大和旅人》第二集跳島之旅的第一站,島上就有草間彌生最為膾炙人口的紅南瓜,以及斑點彩繪的渡輪,鮮豔的色彩、活潑的圓點為寧靜的碼頭增添了蓬勃的生命力。

建築大師安藤忠雄,在小島上就有9座建築作品,包括美術館、飯店及寺廟,就連公共洗手間也是大師的木構作品,其中主持人項明生,也分享安藤忠雄藉由原生材質建築的理念,希望木頭的溫潤,能給予人們一種家的溫馨感。

本趟旅程也分享了鄰近島嶼的藝術作品,在豐島的海灘上,有一座由澳洲藝術家設計的「Place for sea dreamers」,由黑色鋼架設計而成,約能容納10人座的鏤空大長椅橫躺在純白沙灘上,讓人們可以坐在這向海作夢,享受清澈的沙灘;再往山裡走到清水神社旁的「空之粒子」,由一柱柱圓型鐵餅扶搖直上,串連成一個個由粒子堆砌而成的氣泡,象徵著當初在此發現的泉水,從地下啵啵啵湧現出來的景觀,搭配著此時盛開的吉野櫻,讓綠葉、櫻花及光影的流動豐富了整幅作品,讓項明生流連忘返於此景帶來的感動。

欣賞藝術之外,當然也不能錯過榮獲全國和牛品鑑大會優等獎的「橄欖牛」,在小豆島的旅程中,項明生一邊享用著橄欖牛漢堡,一邊介紹島上的氣候類似於地中海,特產橄欖及放牧,用橄欖飼養出的肉質造就了獨家香氣及口感,因此「橄欖牛」也是來小豆島必吃的奢華特色美食。

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