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名廚程安琪做菜一流 當網紅還要多學學

程安琪上個月跑到美國投靠妹妹,享受5星期難得假期。(翻攝自程安琪臉書)程安琪上個月跑到美國投靠妹妹,享受5星期難得假期。(翻攝自程安琪臉書)

〔記者林南谷/台北報導〕名廚程安琪常在電視節目示範美食佳餚,精湛廚藝早已深獲婆婆媽媽肯定,上個月下旬,隻身到美國展開5星期假期,到妹妹家作客,所幸放假時,仍透過臉書分享美食做菜。

有趣的是,程安琪前天在臉書公開簡易去雞腿作法,透露去了雞腿,雞還可以煮雞湯,以及拿白煮雞胸來做菜;透過分享,程安琪詳細寫下作法步驟,她描述地非常清楚,且作法步驟到位,連記者不會做菜,都想來試試呢!

而程安琪這次示範雞腿料理,有各個步驟的照片,但成品照卻忘了拍下來,且全被她吃光了,「只好緊急向台北的弟弟求救,在我的食譜中拍下香菇滑雞球照片」,避免有作法沒照片的窘境。

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