大戶屋10款日式美味進駐全家超商 複製超人氣「雞肉什錦燴黑醋便當」
全家首次攜手日式定食「大戶屋」,一次打造10款鮮食。(業者提供)
〔記者吳佩樺/台北報導〕全家超商首次攜手日式定食「大戶屋」,以店內招牌醬料黑醋醬、鹽麴、味噌為元素,一次打造10款鮮食。
大戶屋店內人氣「雞肉什錦燴黑醋便當」,全家重現。(業者提供)
全家此次合作大戶屋,耗時半年研發,選用日本直輸的獨家醬料黑醋醬、鹽麴、八丁味噌,開發出7款跨品類鮮食和線上3款冷凍料理包,讓喜愛大戶屋的民眾24小時都能享用到最道地的日式家常美味。
首波11月3日上架「炙燒鹽麴鯖魚飯糰」、「八丁味噌豬排烏龍麵」、「雞肉什錦燴黑醋便當」、「黑糖蕨餅」。其中「雞肉什錦燴黑醋便當」是店內人氣餐點,使用獨門特調黑醋醬,搭配以龍田醬汁醃漬的厚實腿排,加上烤蔬菜點綴。
全家x大戶屋,11月3日起推出。(業者提供)
11月10日緊接著推出「牛肉壽喜燒風味鍋」、「八丁味噌豬排三明治」、「大口香蔥鹽麴雞腿飯糰」。「牛肉壽喜燒風味鍋」呈現道地日式鍋物,運用醬油、柴魚等調味出日式壽喜燒風味湯底,結合醬炒牛肉、寬粉、唐辛子豆腐等豐富配料。
同時,因應民眾在家自煮需求提高,在「全+1」LINE社群電商平台,販售店內經典餐點的冷凍料理包「雞肉什錦燴黑醋」、「牛肉壽喜燒」、「鯖魚甘露煮」共3款,售價89元起,只要在家簡單加熱,就能有一桌好料。
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