〔記者凃盈如／台北報導〕郭元益百年經典傳家酥皮系列今年中秋節推出多款禮盒迎客，價格帶從200元起至1,500元皆涵蓋。其中，「郭元益x聶永真embrace擁抱」聯名禮盒（850元），一口氣包含年銷450萬顆的冰沙餡餅、蛋黃酥、中秋才吃得到的綠豆椪等人氣酥皮系列，與融入中式糕餅技法的精緻西式餅乾，此外，今年品牌更首度結合在地一甲子的肉品專家黑橋牌推出聯名伴手禮「郭元益X黑橋牌誠意典藏」（650元）、晶采獻月（520元），結合台灣南北老字號品牌，為中秋送禮增亮點。

郭元益embrace擁抱 （
彩慶）伴手禮盒，850元，由聶永真設計包裝，以Fika Fika咖啡粉、日本三溫糖、台灣文山包種茶、日本香柚、 海藻糖、法國溫泉鹽、高雄9號紅豆、台南關廟鳳梨等精選原料手 工製成各種單品，中西口味，一次滿足，850元，自組款880元。（郭元益提供）

郭元益副總經理郭建偉表示，郭元益百年傳家的獨門酥皮技術，須由師傅以手工桿製27層疊酥，口感更加酥鬆，包括冰沙餡餅、蛋黃酥、鳳梨奶黃酥以及中秋限定的綠豆椪等酥皮系列，每年約售出450萬顆，近年來因應當代人飲食習慣改變，不但採用國內外優質原料，口感上減糖10%，更開發一口吃小尺寸、適合多人享用的迷你版組合，且看準民眾喜愛甜而不膩的口感，今年秋節擴大鹹甜口味開發，推出帶有流動鹹蛋奶黃餡的烏沙流心酥「全月」（600元），而美好時光月禮（380元）中的迷你金沙蛋黃酥、迷你金沙芝麻酥，使用宜蘭紅土醃製40天的鹹鴨蛋，與高雄九號紅豆、紅茶、天然奶油、海藻糖熬製餡料，口感完美平衡。

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郭元益X黑橋牌誠意典藏（650元），含黑豬厚燒條子肉乾1包、厚燒條子肉乾-泰式檸檬風味1包、
芋頭肉絨酥2入、白豆沙肉酥2入。（郭元益提供）

此外，郭元益與台灣香腸肉品指標品牌黑橋牌跨界合作，將黑橋牌手工古法炒焙的豬肉入餡，郭元益ｘ黑橋牌「誠意典藏」伴手禮盒，芋頭肉絨酥特別選用台灣芋頭，加入黑橋牌以手工古法炒焙保留完整豬肉纖維的特製肉絨，甜鹹的熟悉美味，帶來「芋」見好事的祝福；白豆沙肉酥以黑橋牌精選本地豬後腿肉，淋上傳家醬汁浸料，並以手工方式炒出金黃酥香的特製肉酥，搭配郭元益精心以白鳳豆、澳洲奶油與法國庇里牛斯山溫泉鹽所煉製的白豆餡，口味甜而不膩，延續郭元益品牌融合中西元素精神，此外，禮盒中的厚燒條子肉乾-泰式檸檬風味與黑豬厚燒條子肉乾適合居家享用零嘴或團圓賞月上桌，兩個在地老字號傳家手藝，一次滿足。

美好時光月禮（380元，9入），少量多樣，一次品嘗多種口味，含和果月餅-醇香奶茶1入、迷你鳳梨奶黃酥2入、迷你金沙蛋黃酥2入、迷你冰沙餡餅2入 迷你金沙芝麻酥2入。（郭元益提供）

此外，郭元益ｘ黑橋牌「誠意典藏」伴手禮盒，將黑橋牌手工古法炒焙的豬肉入餡，芋頭肉絨酥特別選用台灣芋頭，甜鹹滋味，是熟悉美味；白豆沙肉酥以黑橋牌精選本地豬後腿肉，淋上傳家醬汁浸料，並以手工方式炒出金黃酥香的特製肉酥，搭配以白鳳豆、澳洲奶油與法國庇里牛斯山溫泉鹽所煉製的白豆餡，口味甜而不膩，融合中西。此外，禮盒中的厚燒條子肉乾-泰式檸檬風味與黑豬厚燒條子肉乾，適合居家享用零嘴或團圓賞月上桌，兩個在地老字號傳家手藝，一次滿足。

療育可愛的「唷熊ohbear月餅」是郭元益X交通部觀光局獨家可愛月餅伴手禮，口味特別精選台灣特產的烏龍茶及台南關廟17號金鑽鳳梨為內餡，14入，350元。（郭元益提供）

此外，另有把心意印在餅上的迷你祝福冰沙-健康伴手禮盒（單盒，200元），在雪白的餅皮上印有手感的「平安、健康、幸福、開心」等祝福字樣，獻上掛念與祝福。為了便民，郭元益除強化網購服務與全台門市開通foodpanda外送服務，郭元益士林總店每到中秋最受歡迎的現烤月餅，今年也將首次結合外送平台，讓民眾不用到現場排隊，在家就能享用蛋黃酥、冰沙餡餅等現烤月餅的美味。

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