全家現烤點心推出全新新品，攜手全台十大麵包店之一「野上麵包坊」化身烘焙坊。（業者提供）

〔記者吳佩樺／台北報導〕全家超商現烤點心系列再推出全新新品，攜手全台十大麵包店之一「野上麵包坊」化身烘焙專賣店，主打當日新鮮現烤、香味撲鼻的日法麵包，由日本麵包大師野上智寬技術指導。

「野上麵包坊」為擁有30年經驗的日本職人師傅野上智寬所開立，此次合作全家，總共7款，先前已上市原味可頌、法式巧克力牛奶麵包、原味貝果，以及4月21日開賣的沖繩黑糖肉桂捲、葡萄司康、起司火腿捲、小法棍，主攻下午茶。

請繼續往下閱讀...

全系列售價25至45元，採用日本日東原裝進口特級麵粉，訴求低溫長時間發酵，回烤後口感更有彈性。

全家合作「野上麵包坊」，4月21日起再上市下午茶系列。（業者提供）

全家鮮食二部部長林鴻成表示，看好國內一年600億的烘焙商機，全家自去年起擴大現烤點心商品，現已有近百間店舖販售，像是中式千層餅與法式可頌，兩項商品每日平均銷售破千顆，購買時段集中於早餐和下午茶。今年初再攜手「野上麵包坊」，優先於辦公、車站型商圈測試販售現烤麵包，創下一個月銷售破萬顆成績，預計今年展店至兩百間。

此外，「全家」限定打造FAMI HOT食堂，率先瞄準學生、上班族較多的商圈進行測試，初期於台北市、新北市4間店舖獨家導入，引進蜜汁烤棒腿、胡椒餅、黃金腿排等多樣化的中日式炸烤物，價格約29元至59元不等，未來將持續針對商圈需求導入。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法