誠品酒窖舉辦27年來規模最大酒展，現場包含窖藏百年布根地紅酒、黛妃婚宴酒等。圖為「布根地最佳白酒」Dom. Coche Dury獨特2013-2015年Corton-Charlemagne 白酒套組，陳年潛力極佳。（誠品提供）
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〔記者凃盈如／台北報導〕全球疫情蔓延，但葡萄酒商機潛力無窮，致力推廣葡萄酒品飲文化的「誠品酒窖」，特別策劃27年來最大「時光之釀」酒展，展示來自法國布根地、波爾多、香檳區、隆河以及德義奧紐等9國14大產區逾50家知名酒莊，超過4,000款紅白葡萄酒、香檳，以及白蘭地、威士忌、德國黑啤酒、西班牙金星啤酒等。

「時光之釀」酒展現場策畫6大主題展區，聚集各大酒莊明星酒款、紅白酒入門體驗款，此外，誠品酒窖也精選「德國酒王Egon Müller」與「布根地最佳白酒」Dom. Coche Dury等各品牌珍稀典藏套組。

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誠品酒窖27年來持續舉辦精緻品酒餐會，邀請歐陸知名酒莊莊主來台分享交流葡萄酒文化。 （圖為德國Egon Müller酒莊莊主）。（誠品提供）
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誠品酒窖於此次藏酒品鑑會活動期間亦規劃品酒會，帶來多款Laurent Ponsot頂級佳釀。（圖為法國Laurent Ponsot酒莊莊主）。（誠品提供）
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27年來低調經營，每年邀請6～8個法國、德國名莊來台舉辦品酒餐會，今年誠品餐旅事業群總經理吳明都，秉持著與好友分享的熱情，首度舉辦大規模酒展，長年推廣葡萄酒、擔任專業酒評，並獲法國農業部頒發「傑出貢獻榮譽騎士」獎項的吳明都，也將獻出窖藏超過百年的私人珍藏「布根地名酒莊 Dom. Bouchard Père ＆ Fils一級園Beaune Avaux紅酒」，是市面上極為罕見的珍釀，吸引藏家目光。

吳明都提到，誠品酒窖這七﹑八年來好酒多，入門款的酒偏少，但今年光是便宜酒就賣給經銷商一個貨櫃。身為資深葡萄酒專家，培養了刁鑽的味蕾，平常若挑選便宜酒，3歐元的酒，100瓶別人可以挑出十多瓶，但他可能只挑得出5瓶，他分享，即便是初對葡萄酒有興趣的年輕人，在他掛保證下，在本次酒展定也能挑到極佳的入門酒款，且打完折不少酒單瓶千元內，大家都喝得起。

誠品餐旅事業群總經理吳明都，生性浪漫，深諳高端品味生活產業。除了餐酒，亦曾經營高檔居家精品事業，對Wedgwood、Waterford、Kosta Boda、Orrefors、Cassina家用精品熟知，近日秉持著與好友分享的熱情，催生了誠品酒窖這場大規模酒展。（記者凃盈如攝）
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吳明都提到：「我們的選酒很耐喝，可以慢慢喝，我自己喝酒慢，享受它的變化。」他認為，酒跟人一樣，是有生命的，不同年齡的容貌與樣子不一樣，享受酒開瓶後的風味變化，這過程是最可貴的。他認為，許多女生下午茶喜歡吃蛋糕，但喝杯香檳也是舒服愜意的。誠品酒窖目前有90%進口法國酒，法國酒每個產區、每個價位都很齊全，光是布根地就有1,750 個品項，約窖藏50%，另有香檳20%、波爾多10%。

獲得世界10大香檳品牌肯定的Taittinger Collection，是英國黛安娜王妃當年婚宴用酒，每年都邀請世界知名藝術家設計包裝。（記者凃盈如攝）
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波爾多貴腐甜酒之王，1966年Chateau d'Yquem Ygrec。（記者凃盈如攝）
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本次酒展於4月10日（六）開展當日當天，即有「布根地飲展」，精選7家知名酒莊20款珍釀，可盡情品味布根地葡萄酒的優雅細膩；4月11（日）與4月16日（五）特別邀請深諳布根地風土的葡萄酒專家劉源理及酒類專家王鵬舉辦「大師講座」，可一同探索葡萄酒的醇美秘訣與香檳的魅力。此外，還有德國傳奇酒王Egon Müller與深富創新精神的Laurent Ponsot酒莊等兩場專業「品酒會」帶來多款頂級佳釀，讓人不出國也能透過品酒遊賞歐陸風采。

誠品酒窖創立於1994年，27年來延伸誠品品牌精神，秉持「將美好事物帶入生活」的理念與專業，在酩酒、美食、居家生活選品及餐飲經營上長久耕耘，代理布根地、波爾多、隆河、羅亞爾河、阿爾薩斯、香檳區，以及義大利、西班牙、德國、奧地利、紐西蘭等地超過4,000種紅白葡萄酒及香檳。活動於即起開放購票。

活動資訊：

展期：4月10日至 4月18日，12:00-21:00（最後入場時間為20:30）

地點：誠品信義店6F展演廳（台北市信義區松高路11號6樓）

入場費：800元（請由ACCUPASS購票；消費滿千可全額折抵）

ACCUPASS購票網址：https://reurl.cc/e9pjWx

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