響賓集團推出電商品牌｢饗在家」，販售水餃、醬料、湯品、麵包、乾拌麵等商品。（記者凃盈如攝）

［記者凃盈如／台北報導］從桃園水利會員工餐廳「福利川菜」起家，至今發展7大品牌、40家分店的知名「饗賓餐旅」，受到武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情衝擊，2～4月業績受影響甚鉅，但總經理陳毅航表示，在這一百多天來，未裁員、未資遣員工，保住2,000名正職員工，如今疫情趨緩，陳毅航於今日出席記者會，宣布下半年積極布局，除了更完整建置iEAT會員系統，目標明年初達到百萬會員，也同時推出電商品牌「饗在家」（https://eatathome.hoyastore.com/），販售水餃、醬料、湯品、乾拌麵等商品，並將有台菜品牌「真珠」於七月問世，到明年初續展五家新店，包括去年底開幕的頂級日料buffet「旭集」，也將進軍高雄。

饗饗慶祝三週年，特別將集團起家餐廳「福利川菜」歷久不衰的料理端上自助餐檯，可嘗到「成都冒烤鴨」、「百角蝦球」、「生菜蝦鬆」、「川香豆瓣魚」「歌樂山辣子雞」等菜色。（記者凃盈如攝）

陳毅航提到，台菜新品牌「真珠」，靈感來自阿嬤做的料理，此品牌主打不用一大桌人，就可輕鬆嘗到阿嬤的手路菜，平均客單價約500元。「真珠」預計7月15日於京站B3正式開幕，而饗賓餐旅也將在今年下半年展4家店，包含既有人氣品牌開飯川食堂、饗泰多太式風格餐廳將進駐新北最大的購物商場「新莊宏匯廣場」，「旭集和食集錦」將進軍高雄，插旗義響天地，開飯也會進駐再添一門市。

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饗在家販售的「砂鍋雞湯」，3～4人份，原價650元，特價499元。（饗賓餐旅提供）

饗饗餐檯呈現多道福利川菜福宴館歷久不衰的菜色。（饗賓餐旅）

慶祝提供多元化菜色，且於台北市信義區坐擁高空美景的「饗饗」3週年，特別將集團起家餐廳「福利川菜」歷久不衰的料理端上自助餐檯，如「成都冒烤鴨」、「百角蝦球」、「生菜蝦鬆」、「川香豆瓣魚」「歌樂山辣子雞」，都是廚藝團隊親至成都學習而來的私房菜，皆無限供應。

至於iEAT系統，目前會員近50萬人，陳毅航表示，未來除了餐、食材，也可能販售餐具、廚具，甚至在這裡可訂到國外米其林餐廳的位置，使用者還可看到廚師教導做菜的影片，提供消費者美好餐飲體驗的延伸。

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