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進入4人同行2人免費！ 鉄火牛排展新店不怕你吃
鉄火牛排主打高達攝氏900度的超級烤箱，造就外酥內嫩的口感。（鉄火牛排提供）
〔記者凃盈如／台北報導〕以頂級和牛燒肉聞名的「樂軒」，去年底打造平價品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」，以平實價格與優質牛肉進攻百貨，繼新光三越台北信義新天地A11館B2、新竹Big City遠東巨城購物中心7F主題餐廳區後，今（1）日於統一時代百貨台北店B2開出第三家店，凡7月1日至7月3日於鉄火牛排統一時代店消費打卡，即可享四人同行二人免費優惠。
世界牛排大賽金牌-紐西蘭肋眼，180g，380元。選用獲得2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛，天然放牧自然孕育出結實緊緻的健康牛隻，肋眼部位油花均勻、肉質細緻，超級烤箱900度高溫烤至五分熟，外皮酥香，肉質香甜多汁不乾澀。（鉄火牛排提供）
訴求以平實價格提供優質肉品的「鉄火牛排」，不惜成本選用2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、澳洲和牛、北海道A4和牛、美國Choice等級冷藏原塊牛肉及丹麥豬，且使用高檔牛排館指名的美國進口Montague「超級烤箱」900度高溫炙烤，呈現不同部位表面焦香與甘美肉質。
鉄火牛排統一時代限定商品：纖体系舒肥菲力牛肉，150g、480元。選用紐西蘭草飼牛菲力部位，肉質細嫩、精瘦無油脂，加入香草與橄欖油低溫烹煮，讓熟度均勻、肉質軟嫩不乾柴。（鉄火牛排提供）
為了讓都會上班族無罪惡感食肉，鉄火牛排獨家於臺北統一時代百貨店推出「纖体系套餐」，每客250元+10%起，選用油脂含量低的菲力牛肉、丹麥豬里肌、雞胸肉，以舒肥方式低溫烹調再略微香煎，搭配各色蔬菜及特調醬汁，營養清爽。
鉄火牛排統一時代限定-纖体系舒肥雞胸，200g
、250元。選用養肌減脂聖品雞胸肉，加入香草與橄欖油低溫烹調，柔軟細緻不乾澀，搭配各色蔬菜及特調醬汁，宛如溫沙拉般爽口宜人。（鉄火牛排提供）
「鉄火牛排」除了嚴選肉品、使用超級烤箱高溫炙烤，餐點搭佐太陽蛋、彈牙麵條、各色時蔬以復古鐵板裝盛，噴香上桌，豐富附餐從含湯品、和牛滷肉飯、粉圓豆花及飲料，皆可無限享用。醬料方面，提供胡椒醬、蘑菇醬，以及手工慢炒麻香開胃的麻辣醬三種自製醬汁擇一搭佐，讓平價牛排的食材與用餐環境，都更升級。
