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這樣吃好清新 美威鮭魚新菜飄夏威夷風

〔記者凃盈如/台北報導〕微微的涼風讓人感受到秋天即將來臨,美威鮭魚也於此際推出新菜色,讓人在夏末初秋,體驗舌尖上的小奢華。

美威鮭魚即日起在全台各大櫃點推出的期間限定菜色,包括「夏威夷辣鮭波奇捲」,「江戶薑燒鮭魚丼」、「明太子烤鮭魚排」3款套餐(含主餐、季節開胃小點、鮭魚茶碗蒸、鮮蔬沙拉、手工甜點、茶飲),價格帶落在260~290元,其中,帶有度假感、色彩綺麗的「夏威夷辣鮭波奇捲」是十分有創意的新菜色,團隊特別以夏威夷特色風味料理「Poke」研發、進化,突破以往對於Poke為生拌海鮮飯的菜色印象,而是採用挪威直送的生食級鮭魚,佐主廚特製香辣醬汁醃漬入味,搭配健康的菠菜豆皮、海苔、Q彈醋飯、小黃瓜、酪梨、美乃滋等鮮美食材層層捲起,並以壽司捲、軍艦兩種方式呈現,清新開胃。另外,也推出搭餐美味、價格實惠的小菜以及湯品,如「涼拌雲耳」,以及「培根玉米巧達湯」(皆為單點50元,消費套餐可以優惠價39元加購)。

響應新菜上市,即日起至12月2日,凡購買「夏威夷辣鮭波奇捲」、「江戶薑燒鮭魚丼」或「明太子烤鮭魚排」套餐,可享套餐飲品免費升級大杯冰、熱黃金玄米茶、冰檸檬紅茶二選一;美威鮭魚Facebook粉絲頁即日起至10月3日舉辦新菜嚐鮮活動,按讚留言並公開分享,就有機會免費品嚐鮭魚新菜,詳情請見:https://goo.gl/C91iyQ。

美威鮭魚新菜「江戶薑燒鮭魚丼」+「明太子烤鮭魚排」。(美威鮭魚提供)美威鮭魚「明太子烤鮭魚排」,套餐290元。(美威鮭魚提供)美威鮭魚「嫩烤鮭魚起司咖哩飯」280元。(美威鮭魚)美威鮭魚新菜「江戶薑燒鮭魚丼」,260元。(美威鮭魚提供)美威鮭魚「地中海式嫩煎鮭魚義大利麵」,350元。(美威鮭魚提供)美威鮭魚「培根玉米巧達湯」,單點50元,消費套餐可以39元加購。(美威鮭魚提供)

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