〔記者林欣若／台北報導〕來自香港的奇華餅家在台灣深耕36年，根據市調結果，台灣人最喜歡的中式餅類內餡包含甜的「豆沙」、鹹的「肉鬆」，迎合這兩種台灣在地超人氣口味，奇華餅家找到最正統的豆沙月餅，以及包裹著肉鬆的獨特鳳凰捲。

奇華餅家表示，台灣市場競爭口味眾多，對新品開發來說是非常好的出發地，有鑑於此，奇華團隊期許透過這次市調，更了解台灣消費者的偏好與口味，讓奇華餅家在未來能提供更多樣化、在地化、貼近人心的產品，將西方餅類結合東方口味、東方餅類結合西方口味，並融合現代人推崇健康飲食的觀念。

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迎接奇華餅家80周年，為體現「傳統與創新」激盪出的華麗結合，台灣奇華餅家特與剪紙藝術達人「吉剪花」攜手合作，承襲近年傳統剪紙技藝不斷與時俱進的創新圖樣與設計，共同推出80周年限定紀念陶瓷杯，將奇華餅家於未來帶給顧客的全新消費體驗與期待，完美融合於此一創意藝術紀念杯中。奇華餅家肉鬆鳳凰捲，喜歡肉鬆的消費者們提供不同以往的全新送禮選擇。（奇華餅家提供）奇華餅家蝴蝶酥，豐富的層次感始終備受好評。（奇華餅家提供）奇華餅家80周年慶祝活動，現場展示經典工藝傳承的製餅印模。（奇華餅家提供）

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