〔記者凃盈如/台北報導〕SOGO忠孝館北海道美食展即日起至4月5日登場,這次一共90家,其中有40家北海道廠商參展。SOGO百貨營運本部副總播本昇表示,現在北海道一年有40萬名台灣遊客前往觀光,台灣人對於日本商品十分了解,於是SOGO努力拜訪於日本有實體店面的廠商,引進真正能吸引消費者的商品。
來自日本廣島的知名排隊美食「八天堂」奶油餐包,本次便推出SOGO獨家限定檸檬口味,每日限量50個,開展首日,現場就已聚集搶購人潮。八天堂為100%日本製作商品,在日本當地多設於車站,是極受歡迎的伴手禮。品牌表示,從開業至今進了9個貨櫃,一個貨櫃有60,000個餐包,除在廣島本店是現做冷藏銷售,在日本其他分店購買到的商品,都與台灣一樣,經由特殊流程解凍後才販售,擁有雪融般的口感。
今年是SOGO舉辦第29年的日本商品展,特別邀請國宴名廚曾秀保(保師傅)為SOGO美食展海鮮商品開發菜單,如以北海道長腳蟹搭配日式傳統胡麻醬,或者運用常備料雞蛋、蔥蒜搭配北海道干貝,消費者可至YouTube搜尋「SOGO保師傅上菜囉!」輕鬆學做菜。