記者林欣若/台北報導
大賣場的優勢在於貨源充足、品項齊全、超低折扣,但想到綿延的結帳人龍,不禁令人心生膽怯。這幾年超商在中元節檔期也不缺席,主打24小時方便購物、結帳快速,對於時間寶貴的忙碌上班族而言,確實是方便選擇。
就近採買 節省時間
萊爾富觀察發現,近年來民眾採購中元商品的消費行為有些微改變,不見得一定要在量販店採買,反而會到「省油省錢省時間」的超商進行選購,優勢是不用人擠人,同樣能進行比價,還可全天候取貨,對消費者而言更具彈性;另外,小家庭或公司行號可依需求,在門市採買小規格商品,或預購整箱的飲料、泡麵,整體而言,超商提供的是更客製化的貼心服務。
7-ELEVEN認為超商近幾年在商品多元化部分,不輸大賣場,價差也不大,最重要的是民眾能就近購買,除了針對辦公區、住宅區、幹道型商圈,部分門市貼心提供外送服務,7-ELEVEN也在中元檔期結合預購、網購(7net)、實體通路,全面搶攻中元商機,「便利中元節」預購活動已於日前起開跑,實體門市及虛擬二樓7net也率先在7月初展開第一波中元節促銷活動,開跑不到1個月,已帶動同品項商品業績呈倍數成長,7net則預估業績可較平日成長3倍以上。全家也觀察到,一般賣場常常是整箱整箱的購買,對於有中元拜拜需求小家庭及單身族群來說不符合需求,便利超商提供3入、4入、6入便利購物的需求。
零食飲料 主力商品
大賣場主打柴米油鹽等生活必需品,超商則以零食飲料為主,打出通路特色,萊爾富發現,中元檔期國人最愛採購的仍是飲料、泡麵,今年門市與預購皆提升1成的品項,提供消費者更多的選擇,但表現最亮眼的則是進口零嘴,萊爾富今年便推出進口餅乾買1送1的優惠,不僅能吸引年輕族群購買,也帶動相關商品業績成長。
7-ELEVEN表示,根據往年銷售觀察,中元節熱銷商品Top3以休閒零食、泡麵、飲料為主,預估今年買氣將在中元節前兩週達到最高峰,由於中元節結束適逢週末假期,預計買氣將延燒至8月底,7月初適逢暑假旺季,銷售主力以自用品為主,像是單包裝的飲料、零食、泡麵、烘焙類商品;直到8月初中元節前夕,民眾祭拜需求提升,才會帶動多包裝、箱裝等祭拜用商品銷量成長。
單身、小家庭 巧計取精
雖然到超商購買的「量」不如量販店,但仍可用心找優惠,例如平時未販售的多入組飲料,換算下來單價便宜;不少超商推出預購服務,建議消費者可考量普渡規模,以「門市輕鬆挑、預購整箱買」的原則採買;另外,年輕客層可採買自用的「多包裝零食」或「重量包零食」,小家庭則可趁中元檔期促銷,購買整箱的飲料、泡麵、零食,折扣比平日更划算。
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