〔記者馮亦寧／台北報導〕年菜預購大戰鳴槍，大潤發即日起舉辦年菜嘉年華，邀請名廚阿和師站台推薦自家年菜。大潤發公關高崇皓表示，每年都有許多廠商找來名人、名廚代言，都能獲得消費者熱烈反應，因此今年大潤發乾脆直接把美食節目搬進賣場，同時也邀請消費者一起試吃。
大潤發23日當日提供超值促銷好康二重奏，預購999元的好超值開運年菜組，就立即贈送價值200元的海鮮羹。現場也會有佛跳牆買大送小活動、現買現送，等於幫消費者省下500元。高崇皓也特別指出，今年養身食材當道，故大潤發特別將鱸鰻、鱘龍魚正式入主賣場年菜行列，今年推出的「黃金藥膳鱸鰻湯」特別受到重視，因為鱸鰻富含膠質，是冬日進補最佳選擇之一，但因台灣鱸鰻近日才解禁，故大潤發特別立刻順勢推出原價688元，特價499元的高級鱸鰻魚塊湯。為襯托鱸鰻美味，烹調方式也相當講究，使用高級黃金蟲草加上中藥材搭配排骨熬出精華的湯頭，讓鱸鰻特殊口感更明顯。
由於去年年菜2個月就賣出2萬組好成績，今年大潤發特別從即日至2/4於全台分店提供年菜預購單，同時增加套餐組合數量為6款，並引進26道新品，其中有5成為獨家菜色，要讓消費者過年吃個痛快。