記者馮亦寧/台北報導
立夏已過,端午亦將緊接來臨。今年端午恰好有三天連假,適合遊子返鄉過節,家家戶戶也飄散粽香。物價連聲喊漲,端午粽最高漲幅高達20%,過節究竟該吃什麼粽子?今年粽子有「小資、小包裝」兩大趨勢,除此之外,名店招牌和創新口味也讓端午粽變得更美味。
小資粽 10元粽起跳
搶先展開預購的大潤發,開賣兩週已經賣出10萬粒粽子。大潤發指出,今年最受歡迎的還是北部粽,佔整體銷量5成以上,CP質最高的是6粒百元有找的南部水煮粽。大潤發即日至6/20還有一波端午促銷,首度登場的豐原排骨粽,把原本在佛跳牆裡的排骨酥包進粽子裡,果然賣到缺貨,緊急追加兩倍貨量。
在一片喊漲下,愛買雖然部分粽子價格調漲,仍然有10元粽搶市。愛買公關主任王佳慧認為,單身經濟及小家庭增多,想要划算實惠過節是常見消費心態,愛買今年祭出10元起的花蓮地方名粽搶攻市場,同時也推出5至6粒小包裝。另外愛買也打造「買粽配茶」新吃法,6/2前到全台愛買肉粽滿500元,就能用49折(59元)加購大絕韻清香烏龍茶6瓶。
家樂福蒐集台灣各地粽子名店商品,比較特殊的是素粽業績年年成長,今年品項增加三成,預估業績可倍增。家樂福公關林夢紹指出,今年原物料及人力物力成本均上揚,不少消費者都擔心肉粽價格,家樂福往年熱銷的10元零錢粽不但照常登場,重量也從過去的50至60g增加到90g。想趁過節打牙祭吃得奢華一點,也有百元粽供應。
小包裝 2入1餐起跳
即日至5/27發動「端午名粽預購」的7-11表示,今年粽子共有30種選擇,品項數與去年相近,而最受歡迎的價格帶落在299至499元不等。由於台灣消費者購買端午粽的習慣逐漸改變,因此7-11從去年開始推出2入規格粽子,不但適合小家庭或單身族食用,也不必為了節慶氣氛一買一大串。另外,7-11首度打出「呷粽配湯」組合,買2入粽子加上湯品,恰好是一餐份量,價格為300元以下。
即日至6/5在台灣本島生鮮店展開預購(離島縣澎湖文光店)的全聯,網羅南門市場、網購名店、知名餐廳等23味好粽。全聯表示,今年粽子預購品項數目比去年增加一倍,希望業績能比去年成長一成。家庭主婦最在意的預算問題,全聯也貼心的想到了,因此今年單顆粽子價格從20元到110元不等,預購部分強調5、6粒小份量包裝,不但預算控制更容易,也不用擔心端午節過後還要持續吃粽子的惡夢。
特色粽名店粽
即日至5/27發動「端午名粽預購」的7-11表示,今年粽子共有30種選擇,品項數與去年相近,而最受歡迎的價格帶落在299至499元不等。由於台灣消費者購買端午粽的習慣逐漸改變,因此7-11從去年開始推出2入規格粽子,不但適合小家庭或單身族食用,也不必為了節慶氣氛一買一大串。另外,7-11首度打出「呷粽配湯」組合,買2入粽子加上湯品,恰好是一餐份量,價格為300元以下。
即日至6/5在台灣本島生鮮店展開預購(離島縣澎湖文光店)的全聯,網羅南門市場、網購名店、知名餐廳等23味好粽。全聯表示,今年粽子預購品項數目比去年增加一倍,希望業績能比去年成長一成。家庭主婦最在意的預算問題,全聯也貼心的想到了,因此今年單顆粽子價格從20元到110元不等,預購部分強調5、6粒小份量包裝,不但預算控制更容易,也不用擔心端午節過後還要持續吃粽子的惡夢。