記者馮亦寧／台北報導
Jasons時尚超市即日起舉辦「中南美洲美食特展」替台北101購物中心帶來濃濃中南美洲風情。台灣人特愛品嘗美食，不過，對於遙遠的中南美洲文化體驗卻有點陌生，Jasons超市表示，即日至3月26日到Jasons超市購買DM商品滿499元並拍照上傳打卡，就可獲得限量祕魯原產駱馬毛製紀念品（限量500隻），消費滿500元也可用199元加購天然龍舌蘭原味果露。
本次Jasons超市除引進多款來自墨西哥、祕魯等地食材，更特別推薦中南美洲3大健康食材：藜麥（又稱印加麥）、瑪卡（俗稱祕魯人蔘）、血麥。為了讓消費者更進一步了解如何品嘗，也請到型男主廚詹姆士捲起袖子露一手。詹姆士選擇用藜麥和祕魯辣椒烹煮一道「紅椒牛肉燴飯」，令現場饕家大呼過癮。藜麥是3000年前古安地斯人傳下的榖物，富含維生素、抗氧化劑、胺基酸和高膳食纖維，且脂肪含量低，適用於多樣料理與烘焙。