記者鍾佳欣/台北報導
百貨端午名粽預購開跑!新光三越集結暢銷老店推出33款好粽,並首度找來型男主廚吳秉承合作,結合在地食材推出「達人獨創名粽」,以傳統好滋味挑逗消費者的味蕾。
過去幾年每到端午,民眾就擔心粽子漲價問題,新光三越商品部副理房菁崙表示,今年原物料並無漲幅,包括蛋黃、豬肉、糯米等皆維持穩定價格,因此新光三越推出的粽子禮盒不漲反降,例如嘉義福源、新竹乾家、花蓮涂媽媽等三款名粽,平均每顆降幅約5至15元。
此外,新光三越首度與吳秉承合作,打造「在地、創新、頂級」的達人粽,由百貨尋覓推薦台灣在地食材,如屏東的完熟酵母豬肉、濁水溪平原的秈糯米、東港櫻花蝦等,再由主廚調製出獨特美味,全台限量500盒。此外,年年熱銷商品也達10款之多,如台南楊哥楊嫂、再發號等,另網羅冠軍新品,包括勇奪農委會台灣百大米餐廳全國冠軍的石碇干貝蛋黃粽、台中市政府金肉粽比賽冠軍的台中一品招牌蓮子粽等。即日起至6/12開放預購,6/5至6/12期間取貨。