記者方惠宗／台北報導
法國精品愛馬仕（Hermes）為慶祝2011年度主題「當代工匠」，行之有年的主題晚宴，今年在信義商圈一處特別打造的會場展開，共有220位賓客一同體驗以雙手發揮創意的手作樂趣。愛馬仕年度VIP藍心湄、陳美鳳，晶華董事長潘思亮伉儷、BELLAVITA董事長梁次震及夫人梁秀卿等，都是座上賓。
愛馬仕工匠雞尾酒會 華麗開場展技藝
晚宴在一場「工匠雞尾酒會」中揭開序幕。所有賓客先在購物中心BELLAVITA中庭的工藝節展覽會場，欣賞來自愛馬仕法國工坊的工匠們親自示範馬鞍製作、凱莉皮包縫製、褐鑽珠寶鑲嵌、鐘錶機芯組裝、絲巾印刷、手工挑絲絨，以及聖路易水晶杯手繪24K金邊裝飾等工藝。
VIP變身料理工匠 法式美食親手做
接著前往下一個驚喜點，等待迎接賓客的，是兩位穿著廚師服的法國大廚。兩位大廚帶領220位賓客穿上愛馬仕特製圍裙，揭曉今晚的賓客們將成為「料理工匠」。
有別於一般晚宴，愛馬仕強調是「動手做」以及「分享」的樂趣。遠從法國邀請來的法式主廚Eric Trochon，以及台北晶華酒店集團行政主廚Bernard Noel，帶領讓賓客，從普羅旺斯開胃小點、龍蝦主餐到法式薄餅與泡芙甜點，共同完成一道道料理。
愛馬仕工藝節展覽 VIP樂捧場
愛馬仕「工藝節展覽」進入第三天，每日進場參觀人數都破千人。愛馬仕行銷經理張微曦透露，今年可說是歷屆主題晚宴，賓客出席最踴躍的一屆，吸引人的地方，在於顧客們能夠欣賞到，他們平常經常使用的物品，原來是透過工匠如此親手製作完成。