〔記者邵心杰/新營報導〕玉井產銷班第卅班長吳清進栽培輸日等級的土檨仔,在他的帶領下,該班去年更榮獲全國十大經典產銷班的殊榮;對於土檨仔的甜美滋味,他說,這需要耐心等候的。
該班生產土檨仔也是經由外銷日本供果園的管理方式栽培的,通過GLOBALGAP(全球優良農業操作規範)驗證外,經由農政單位輔導,九十六年也通過台灣良好農業規範(TGAP)認證。
吳清進表示,九十四年起開始作記錄,展開驗證作業,取得國內外驗證,在其背書下,消費者可以吃的更安全、更安心。
他拍胸脯保證其生產土檨仔,沒有農藥殘留,不用禁藥,未經催熟,百分之百自然熟成的甘甜口感,不過供貨量不多,消費者要等,需要耐心等候。
而且土檨仔當日採摘出貨後,隔個二、三天,觸摸起來軟軟的,完熟度更好,再放入冰箱冷藏更好吃。