〔記者佟振國／國姓報導〕受去年接連颱風影響，今年水果普遍減產，國姓鄉北港村的香水李產量僅有去年的一半，市場價格一斤已飆漲至七、八十元，不過，農民配合公所將於十、十一日舉辦客家桐花祭，開放果園供遊客採果，一斤只要廿五元，讓遊客撿便宜。
二○○八國姓鄉客家桐花祭活動，本週六、日在北港村水中月生態園區登場，除欣賞桐花外，公所也推出導覽護照，規劃古蹟文化巡禮、自然生態與觀光採果行程。
目前是香水李產期，因去年十月還有颱風侵襲，強風將李樹的葉片掃落，李樹提前二、三個月開花，但先開的花不易結果，以致今年的產量銳減。
農民李廖德指出，四分地的網室果園去年採收一萬二千斤，今年只有六千斤，因產量稀少，市場價格一斤已漲到七、八十元，有水果商或攤販計劃包下整片果園，一斤也要五十元的高價，不過，為了配合公所舉辦的桐花祭活動，農民在活動期間開放果園供遊客採果，並提供一斤廿五元的價格嘉惠遊客。
香水李的果實碩大，一般一顆可達二兩以上，有清新果香，直接或加工食用皆宜，敢吃酸的民眾可以直接食用，或將香水李敲破，以鹽、糖、梅子粉醃漬冷藏數小時入味，滋味酸酸甜甜，也可等香水李完全紅熟，香氣與甜度最高。