〔記者劉婉君/學甲報導〕學甲鎮公所五月初將首度舉辦「頂洲西瓜節」,並結合地方特產頂洲西瓜、蝦、虱目魚等,設計西瓜大餐,昨天先由鎮長謝財旺及地方人士試嚐菜色,每桌十道菜,以兩千元優惠價,推廣地方產業,限量一百桌。
學甲鎮不只有百年歷史的紅腳笭競賽,特產頂洲西瓜、虱目魚、白蝦等也相當著名,學甲鎮公所今年委託總舖師量身設計「西瓜大餐」,多種在地食材一一入菜,鎮長謝財旺說,要讓外地民眾吃出學甲當地的產業特色,期使學甲地方產業一飛沖天。
公所昨天先在學甲頂洲國小舉辦一場西瓜大餐試吃會,有頂洲西瓜水果盤、西瓜綿肉燥麵線、西瓜綿虱目魚丸湯等,也為五月三日的「頂洲西瓜節」暖身。
謝財旺表示,學甲不只西瓜好吃,西瓜綿也很有特色,每年頂洲紅腳笭競賽登場時,也是頂洲西瓜的產季,為了促銷在地產業、帶動觀光,「西瓜大餐」將以低於成本價推出,每桌兩千元,當天現場還將免費供應西瓜、西瓜汁,即日起開始預約,洽電七八三二一00轉七八。